田ぶし(横浜店)(反町駅)

昨日、横浜北口で用事を済まし、少し足を延ばして、田ぶし横浜店へ。

最寄駅は東急東横線の反町駅。徒歩2分程度。
京急の神奈川駅からも6，7分で行けます。
自分は今回、横浜駅から途中、用事を済ませて、徒歩で向かいました。
横浜駅からだと20分程度かな。
横浜駅からも徒歩でも許容範囲かと思います。
自分は全然OK。

ということで。
本家田ぶしラーメン。+味玉。
750円+100円。
大盛無料。


細麺は食感が良く美味いです。
味玉、チャーシュー、メンマは及第点以上。
ここまでは上々。

問題はスープ。
豚骨魚介らしいスープはアッサリだけど濃い目。
魚介(鰹？)の出汁がキツすぎに思います。
飲み始めはそうでもなかったですが、だんだんきつく感じてきました。

あとは、スープが少ない点も微妙。
丼で麺がスープに泳ぐことがないため、麺同士が離れにくく食べにくい。

スープを増やして、もう少し出汁がマイルドになったら、
スープも美味いし麺も食べやすくなるのに...

麺大盛に対応したスープ加減ができていない可能性もあるのですが．．．


麺が普通盛りならば、違う可能性はあるのかも。

この店の周辺。
結構、評判のラーメン店が多い模様。
当初はラーメンWalkerTVで紹介していた「SHIN」に行く計画でしたが、
水曜が定休日らしいので、今回は田ぶしにした経緯もあって...。

是非「SHIN」にも行ってみたいし、「星印」という店もなかなか美味そうで、ここにも行ってみたい。
頻繁に足を延ばすには遠いので、気分的になかなか行けないと思いますが、北口方面で用事があった時には
是非、チャレンジしてみたい店たちです。