かっぱ寿司#再訪2(三崎口駅)

かっぱ寿司。


北海道どさんこ祭り開催中 (～10/03まで)

目玉商品の どさんこ盛り はとりあえず食べないと!!

いくら、ほたて、サーモンなどてんこ盛り。
なかなか良い 👍️
食べにくいけど 💦

他には...

大つぶ貝


北海道産いわし


小樽冷式燻製生ハム


スルメイカソーメン

盛り付けが雑 ⤵️⤵️⤵️

どさんこ祭り以外でたたき軍艦

2貫盛りですが、撮る前に1貫食べてしまい... 💦

〆は すごい煮干ラーメン凪 とのコラボ。
煮干ラーメン。

凪っぽい凄い煮干感はないですが、マイルドな煮干感。
凪と思わずにこういう煮干と思えば美味しい 😋

麺はかっぱ寿司の問題として麺質が宜しくない...。
茹で方の問題があるのかもしれませんが...
改善の余地ありあり‼️

ついでに言うと。
にぎりの米。
機械が握っているのかな!?
握り具合がふんわりの領域を越えて 緩すぎる と思う!!
箸での掴み方(箸の持ち方)は巧い方だと自負していますが、そんな自分が掴んでも崩れることがあるので!!