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気まぐれ日記。

らぁ麺しろ#再訪(横須賀中央駅)

2019-08-01 01:49:15 | ラーメン
らぁ麺しろ


県立大学駅から横須賀中央駅の国道16号線沿いに移転してきました。
ここならばアクセスはしやすい!
駅から若干遠いけど...
(徒歩10分程度)

県立大学駅当時昨年5月に食べたのは鶏白湯
今回は鶏清湯
730円

澄んだ鶏の旨味の効いたスープ
醤油(かえし)しっかりめな味。
上々のラーメン。

麺は前回食べた時は最低レベルに酷かったですが、さすがに麺は変わってました
しなやかな細麺平打ちストレート
悪くないですが、若干茹ですぎな感じがあります。

卓上

にんにく、しょうが、焦がし葱。
ほかに黒七味、フライドにんにく。
黒七味と焦がし葱を途中で入れてみました。
焦がし葱は苦味が効いて味変に良かったです。

横須賀ではあまりない正攻法の美味しい鶏醤油なので、価値があります
ただ、あまりに正攻法な味だから、個人的には普通すぎる気も。
自分は個性派の(割りと近くにある)お馴染みの平八推しです!