おいしい野菜をつくろう

今日は　友達と　都内３ヶ所に行く　計画を立てていました
幸運なことに　台風も去って　曇ってはいますが　涼しくて　お出かけ日和

最初は　大江戸線で　築地市場へ
大江戸線って　初めて乗りました

築地の目的は　もちろん　お寿司
人気店は　２時間待ちの行列でしたが　べつに人気店でなくても　築地なら美味しいでしょう？
あまり待たずに入れそうな店に　入りました



もちろん　美味しかったです！

いろいろ　お買い物もして　ちょっと疲れたから　近くの築地本願寺さんで　休憩しました
築地本願寺って　日本のお寺さんなのに　インド風の建物で有名ですね
前を通ったことは　何度もありますが　立ち寄ったのは　初めてです




本願寺のすぐ近くの　日比谷線・築地駅から　京橋にに向かいます
途中　銀座駅で　銀座線に乗り換え　京橋駅で降ります

京橋では　級友の　写真展を観ました
今年で３回目です

次は　京橋から銀座線で上野に向かい　上野で日比谷線に乗り換えて　南千住へ
南千住は　カフェバッハです

南千住から　ちょっと歩くので　少々疲れてきました
やっと　たどり着いて　コーヒーとモンブラン



う～ん　美味しかったです～！

アッそうそう　カフェバッハの　店内ミュージックは　バッハの曲でした　（笑）

ここら辺からは　目の前に　コレ！


カフェバッハから　南千住にもどり　常磐線で北千住に向かう予定でしたが　
あんまり疲れたので　タクシーを呼んでもらって　一気に北千住へ

タクシーの運転手さんに　この辺りの観光案内を聞かせてもらえて良かったです

北千住から　千代田線で　帰宅しました

今日の経路は　ほとんどが地下鉄でした
4つの地下鉄に乗りました
地下鉄って　窓から何も見えないから　好きじゃないんですが　やっぱり便利！

出かける前に　パソコンの　乗り換え案内で　良く調べておきましたので　間違わずに行動できました

夕飯は　築地で買ってきたもので　簡単にできました

トータル1,200歩でした
友達は　膝が痛いのに　良く頑張って歩きました

北千住・南千住は　また　ルートを変えて　行ってみたい所です　

新聞広告でみた　新刊本を　図書館にリクエストしておいたら　用意ができたと　メールが来ました
『カフェバッハの接客サービス』という本です　　　今年の５月の新刊本です

ピカピカの新しい本なので　リクエストしたら　買ってくれたのかな～？　と思ったら　
秦野市の図書館から借りてくれた本でした　　秦野市さん　スミマセンね～

買ってまでは…と言う本ですが　読んでみたかった本です

リクエストしておいても　あまり長く待たされると　
何をリクエストしたのか　忘れちゃうこともあります（笑）

でも　新聞で見た本や　人から聞いた本は　どんどんリクエストするようにしています


今日　もう１冊借りたのは　宮尾登美子の『天涯の花』

夫が　先日　徳島県の剣山に行ったら　キレンゲショウマという花がきれいだったと　写真を見せてくれました
そのキレンゲショウマが　宮尾登美子の『天涯の花』に出てくるんだそうです

夫が写してきた写真の　キレンゲショウマの群生は　素晴らしかったので
小説も読んでみたくなり　図書館で借りてきました
読む本が　溜まってしまった…




図書館の帰りに　コーヒー豆屋さんに行ったので　珍しく店で　コーヒーを飲みました



美味しいコーヒーと　コーヒーの本で　暑い中でしたが　ちょっぴり優雅なひとときでした

12月に　京都　錦市場で買ってきた　丹波篠山産の　黒豆を煮ました



やわらかいけれど　皮がむけたりはしていなくて　さすがです！
とっても　上品な　やさしい味に煮えて　満足です


LINE友達に　分げつしたネギの画像を送ったら「葱って　こうなっているんだ！」と言うのです
「いやいや　分げつするタイプと　しないタイプが　あるのよ」と説明するために　この写真を　撮りました



分げつしない　１本ネギ（長ネギ）は　気前よく　子ども達に持たせたので　残り少なくなりました
この　１本は　お昼に　焼きネギ（グリルで焼いた）にして　食べました

食べ物に関して　ほとんど何も言わない夫が　「焼いて食べたい」と言ったのです
多分　飲み屋で　こんなふうなネギを食べたんだと　思います

先日は「エリンギが好きだ」というので　「自分で焼いて」と　切るだけ切っておいたら
「こんなに細かく切らないいほうが良い」と　絵を描いて説明
これも　多分　居酒屋メニューなんだと思います（笑）

美味しいネギを　食べさせてあげたら　ネギの植えつけ溝も　喜んで掘ってくれるでしょう？


昨日夕方　スーパーからの帰りに　自家焙煎している　コーヒー豆の店から　良い香りがしてきました
「あ～！　今　焙煎しているんだな～」「コーヒーは焙煎したてが美味しいのよね～」

よっぽど　買っていこうかと思いましたが　今焙煎しているのを　今　売るわけはないだろうな～　明日にしよう～
ということで　今日　寄って　店主と　ちょっとお喋りしてきました

カフェバッハの話などもして　「手で豆を選るんですってね～」と言ったら
「うちも手で選ってますよ　ただし焙煎してから１回だけですけどね」

「コーヒーは　焙煎してから　日数が経ってしまうと　美味しくないので　
　うちでは５日間で売り切れる量だけ　焙煎しています」

…等々　ちょっとコーヒー談義をしてきました
そうそう　カフェバッハまで　行けませんから　この近所の　自家焙煎の豆を買うことにします

店内でも飲めますが　家で飲めば　安いものです
でも　豆の良しあしだけでなく　入れ方（落とし方）も　重要なんですよね
次回は　店で飲んで　店主に　落とし方のコツを　教わってきましょうか～

昨日行った　カフェ・バッハは　台東区日本堤という所で　南千住の駅から　徒歩６分くらいかな～？
迷ったりしていたので　正確なところは分からないのですが　１０分はかからないと思います

南千住駅は　荒川区南千住という地名です
荒川区と台東区との境目が　明治通りで　泪橋交差点があります

泪橋　なんていう地名も　なんだか　いわれがありそう～？

とにかく南千住駅から　カフェバッハのある　台東区日本堤までの通りを歩いてみると
「１泊2,000円」などという　安いホテルが　沢山ありました
いわゆる簡易宿泊所街かな～？　と　思いましたが　表通りに面したホテルは小ぎれいでしたよ

帰ってきてから　調べてみたら　この周辺は　昔は「山谷」と呼ばれた地域だったようです
「ヘ～っ　山谷って　こういう所だったのか～」と　認識を新たにしました


初めは　この辺りを少し歩いてみようと思って　事前に少しは調べておいたのですが
けっこう寒かったので　無理はせず　歩きまわるのを　止めました

でも　全然見ないのも勿体ないと思って　南千住駅の　すぐ近くにある　小塚原回向院だけは見てきました



江戸時代の　処刑場跡なんですね　こづかっぱら　っていうの　時代劇に出てきますよね

そして　その駅から　北へ向かう通りは　コツ通り　っていう名前があるんですって
処刑場跡から　骨が出てくるから　コツ通り　かと思ったら　そうじゃなくて
小塚のことを　コツって言ったらしい…とか



ちゃんとした地図を持っていかなかったから　詳しいことは分からないで　勿体なかったです
もう少し　気候の良い時に　またコーヒーを飲みに来て　近所を散策し　歴史の勉強もしたいと思いました

級友から　南千住に「カフェバッハ」という　コーヒーの美味しい店があるとの　情報を得ました
今日　気が向いたので　行ってみました

千代田線で北千住へ　日比谷線に乗り換えて　南千住へ
家で　地図を見てきたので　だいたいわかると思って　歩き始めましたが　どうも違う…？

ちょうど　交番があったので　聞いてみたら　反対方向へ来てました
たまたま　その交番の隣に　スサノオ神社がありました
立派な神社でしたが　先を急いでいたので　寄らずに通り過ぎましたが
帰ってきて調べてみたら　寄ってくれば良かった…と　後悔！

交番の警察官に「ここに行きたいのですが…」と　スマホで店の住所を示したら
すぐ　画面が変わってしまい　困っていたら　「《完了》を押せば良いですよ」と　スマホ操作まで教わりました(笑)

丁寧に教えてもらって　次は　どこに交番があるかまで　聞いて　反対方向へ歩きました
ちゃんと　次の交番があって　ここでも　親切に教えてもらい　無事　到着



ここから更に進めば　浅草方面です



有名なコーヒー店らしいですが　落ち着いた静かな店でした
ブレンドは　５７０円と　高過ぎず　嬉しいお値段でした



パンとケーキも　自家製とのことだったので　昼食として　トーストを食べました
スッキリしたコーヒーでしたので　ミルクを入れず　ストレートで　いただきました

浅草の方へ　歩こうかと思ったのですが　案外寒かったので　早目に帰ることにしました

コーヒー豆(ブレンド）も　200g買いました



100gずつの２袋にしてくれて　片方は　冷凍しておくとよいとのこと
どこだったかの　コーヒー豆店では　冷凍しない方が良いと　言ってたような～？
まぁ　お店によって　考え方が　違うんでしょう

ケーキは　お土産に　一つだけ買いました
家でも　すぐに　コーヒーを入れました
お店のが百点としたら　私の入れたのは　８０点くらいかな～？(笑)



南千住の駅付近では　いろいろ面白い発見もあったのですが　その話は　また明日にします

南千住駅は荒川区南千住で　カフェバッハは台東区日本堤という所だったというのは　ポイントです