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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

万葉集のヤエムグラはこれではないのか!

2020-05-13 | 趣味

昨日 ヤエムグラの実を見つけて 載せました

たしか 万葉集に ヤエムグラをうたった短歌がありましたよね

ネットですぐに見つかりました

 

やへむぐら しげれる宿の さびしきに 人こそ見えね あきは来にけり

 

 

でもでもこの歌の ヤエムグラは 現代のヤエムグラじゃないんですって!

カナムグラ という 植物のことじゃないか・・・ と書いてありました

秋に そこらじゅうに はびこる 草ですね

見たことはありますが 名前なんか調べてみる気にも ならなかった雑草です

 

一応 調べてみて良かったです

秋には カナムグラを 観察してみましょう

発見は 発展ですね

 

 


インゲン地獄(?)を目指して

2020-05-12 | 豆類

早々と3月に蒔いたからって 早く育つわけではなさそうな インゲン

でも ようやく 蔓が出てきました

後から蒔いたのも 芽が出そろって 

夕方 畑に植えました

先に蒔いたのと 後から蒔いたのと 結局は 同じ頃の収穫かも~???

 

沢山のインゲンを 植えたから 今年は インゲン地獄かな~???

インゲンは 茹でて良し 炒めて良し 煮て良し 天ぷらに良し・・・

おかずとしての 使いみちが いろいろあって あると便利な野菜ですが

例年 あまりうまくは育ちません

今年は ちゃんと 育てて インゲン地獄を体験したいです

 

インゲンは 真夏の暑いときは 実が付きません  少し涼しくなると 実が付きます

よって 次の種蒔きは 7月中旬~下旬で 収穫は 9月下旬から10月くらいになるのかな?

忘れないように 種を蒔いて 秋にも インゲンを食べたいものです

 

シカクマメも 忘れたころに 発芽してきました

 

今日も 昼食後に 晩ご飯のおかずを 作っておきました

ひじきの煮物と サラダを作っておいて あとは魚を焼けばよいようにしてから 散歩に行きました

 

いつもの散歩道ですが いろいろ発見した中で 今日の ヒットは ヤエムグラの実

ヤエムグラは そこら中に生えてる 夏の雑草ですが こんな実が生るって 初めて見ました

スイカズラ

歩道と車道の段差の際に 生えていたけれど 芝桜に似ているような~???

キキョウソウも 道端のあちこちに

 

友達が 木の下で 草むしりをしていて 茶毒蛾にやられたようです

顔が腫れあがって 眼がよく見えない・・・というので 様子を見に行ってあげようかと思いましたが

今日は 私が 車がなくて・・・   

 

しばらくしたら 左眼は見えるようになったけれど 運転はできそうもないと

顔中 チクチクすると言うし 彼女んちには 桜の木があるし 多分 茶毒蛾でしょう

明日 皮膚科に行くと言うので ネットで 近くの皮膚科を探してあげました

歩いて行ける場所に 皮膚科を見つけました

 

辛いでしょうね~   心配です   この時期 茶毒蛾 怖いですね

  

 

 

 

 

 


夕飯を作ってから畑仕事

2020-05-11 | 野菜

買い足した苗を 植えたいのですが 暑くて 日中は とても無理

そこで 夕飯を先に作っておき 夕方 涼しくなってから 植えることにしました

カレーを煮て サラダを冷やしておけば 畑仕事が終わってからでも すぐに食べられます

これは 良い考えでした  汗もかかず 楽に 働けました

 

今日は 散歩には行きませんでしたが 行くなら やっぱり 夕方が楽でしょう

夕飯を 早く作っておく方法を 定着させよう 

 

雑な植え方ですが ナス2本と ピーマン1本を植えました

簡単な マルチもしました

 

ミニトマト(アイコ)は 姉が植えるというので 植えた方を教えました

頑張って 植えてました

 

午前中は 冬物を洗ったり 片付けたりして 終わってしまいました

片付け嫌いなのですが いくら何でも 冬物は もうしまわなくっちゃ・・・

 

 

昨夜は 紺色のマスクが 作りたかったのですが 藍染のスカーフは 生地が薄過ぎて ダメ

仕方ないので 紺色の 手拭いを使いました

由井で買った 桜えびの柄です

あ~ 由井の桜えび 食べたいな~!

 

紐は 薄手のTシャツの袖を切って 引っ張ったものです

ネットには 1cm幅に切ると書いてありましたが 薄い生地のTシャツだったので 2cm幅に切りました

耳への当たりが 優しくて 具合良いです

 

 

孫や子どもに会えないので 郵便局の宅配便(ゆうパック等)が混んでいるとか?

今は 郵便局・銀行も 行きたくない場所です

 

私は クール便なので ヤマト運輸に 持ち込みます

手書きの 送り状でなく タブレットで 入力する方法にしました

前回の履歴が残っているから 同じところに送るなら 簡単便利です

パスワードを 覚えておかなきゃダメです(メモして持ってます)

 

 


豆3種

2020-05-10 | 豆類

うすいえんどうを採って お昼の 豆ご飯の支度をしていたら 知り合いから そら豆が届きました

うすいえんどう 皮を剥いて 220gありました

2合のお米に 全部入れて しまいました

 

キヌサヤも まだ少しは採れるので キヌサヤと卵のすまし汁 と 生揚げ焼きで 昼食

豆ご飯 お代わりしてしまいました

豆は もう少し しっかり膨らんだ方が 甘みが出るかと思いました

 

そら豆は 夕飯の おかずにします

今夜は 自分で 母の日のお祝い 宅配寿司です

 

 

昨日 草むしり頑張って 腿が痛いです

長い間 しゃがんでいると  腰が痛くなるので 柄の長い鎌で 立ったまま 草を抜き

しゃがんで 草を集める・・・というふうにしたので 立ったり 座ったりで スクワットみたい?

おかげで 腰は ひどく痛くはありませんが 腿が痛いというわけです(笑)

 

ですから 今日の午前中は 畑仕事は やめて ケーキを焼いたりして 家の中で過ごしました

昨日も トマトが買えなかったので JAに行きたいのですが・・・

なんだか 混んでるかもしれないと思うと 腰が重いです

 

 

これは 百日紅の実の殻です

ちょうど目の高さにあったので 気付きました

いい感じだな~と 思いました

 

 

ず~っと前 私が蒔いて育てた カモミールの子孫が いまだに 庭に自生状態です

これは 実家の 玄関前

一方 これは 困りものの カタバミ(イモカタバミ?)

実家の裏に 群生しちゃってます

子どもの頃 母に言われて よく草むしりをしましたが その頃はこんな花 なかったと思います

 

 

 

 


早生タマネギは 全部抜きました

2020-05-09 | タマネギ

早生種のタマネギ(ソニック)は 30本くらい残っていましたが 今日 全部抜きました

早生タマネギは 長くは 保存できないそうですが 30個くらいなら 1~2ヶ月くらいで 食べきってしまうでしょう

タマネギって 球が 地上に出てくるって 知らない人が 多いみたいですね

近所の小学生が 「タマネギってこういうふうに 生えてるんだ~!」 と 驚いていました

 

タマネギの の部分て  なんですってね

それなら 球が 地上に出てくるって 納得できますよね

 

中生種のタマネギも だいぶふくらんできました

6月には 収穫できるかもしれません

でも もう トウ立ちしているのがありました

すぐ抜いて しまいました

芯の部分は 硬いから 食べられないけれど 周りの部分は 大丈夫 食べられました

 

 

今日は 苗を 買い足しました

キュウリ2本 ・ ナス2本 ・ トマト(アイコ)1本 ・ ピーマン1本

今日 植えたのは キュウリ2本だけ

あとは まだ 植える場所の準備が 不十分で 明日の植え付けになります

 

今日も 農協は 苗を買う人が 並んでいましたが 前回よりは少なく 5人くらい待っただけでした

店の中は 長い列になっていたので 野菜を買うのは 諦めて帰りました

 

今日は 散歩に行かず 午前も午後も 畑仕事をしました

畑仕事だけでも 7,000歩超えました

疲れました

明日は 何か 出前を取りたいな~

 

昨日は 夕方 ジャケツイバラを もう一度見に行きましたが また発見がありました

ジャケツイバラの近くに 生えていた オドリコソウ(?)に ピンクと白があったこと

⇧  ピンクの花      ⇓  白い花

前回は ガードレールのすき間から 撮りましたが よく見たら ガードレールの こちら側にも 生えてました

今年は 2回も ジャケツイバラを 見たな~  オドリコソウも 発見したな~と 上機嫌で帰る途中

土手の草を 見ながら 歩いていたら 「あれっ! これ ウマノスズクサだ!」 と また 発見!

 

いつも観察している ウマノスズクサが 刈られてしまって ガッカリしていたところだったので

別の場所で 発見できて 大喜びしました

目印は 対岸に ジャケツイバラが 見える場所

ジャケツイバラの花が 散っても 大丈夫 対岸の作業小屋が 見える場所

ここの ウマノスズクサは 刈られませんように!

 

一昨夜 縫った 小池マスク (百合子マスクっていうらしいですね)

四角マスク(アベノマスク)に縫ったのを ほどいて 作り直しました 

オールガーゼで 気持ち良いです

 

最近 テレビに映る人の マスクを見るのが 楽しいです

小池知事は いつも素敵なマスクですが

菅長官の アイヌ文様をあしらった 「魔よけ」の布マスクも 良かったです

私も マスクに 刺繍をしたくなりました

 

徳島県知事の 藍染のマスクも 素敵でした

藍染のスカーフがあるので それを マスクにしちゃおうかな?

 

あと 夫が テレビの画面で マスクのゴムを 耳にかけてない人を 発見しました

すぐに検索   耳に欠けないマスクって あるんですって!

マスクも いろいろで 面白いです

 

髪カットを キャンセルしてしまったので やまんば になってます

仕方ないので ピン止めで とめまくっています

困ったものです

 

友達に会ったら 彼女もボサボサ髪でした(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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生姜を植えました

2020-05-07 | おいしいもの

4月初めに 買ってあった 種生姜を 今日 やっと植えました

いつも いい加減な植え方なので たいして 採れないのですが 少しぐらいはできるかもしれません

 

ポットに蒔いて 出そろった 枝豆も 畑に植えました

今日の畑仕事は それだけ・・・

 

午後3時頃は 近所のスーパーが 空いている時間です

バナナが欲しくて ちょこっと 行きました

レジは 並ばず すぐに 会計できました

 

帰りは 散歩がてら 植物観察

今日は 用水路の石垣の 植物観察に 集中しました

今 用水路の石垣は 花盛り(?)です

よく見えないかもしれませんが 左上は 最近覚えた ツタバウンラン

もう この ツタバウンランは そこらじゅうで お目にかかります

名前を覚えると その姿も よく見えてくるんです  不思議です

 

排水パイプのすぐ左は ペラペラヨメナ

こんな花です

ネット画像です

これは つい最近 友達から聞いて 覚えた名前です

この花も 今 そこら中に 咲いています

 

写真 右下は ヒメツルソバ

これも そこら中に はびこっていますよね

ネット画像です

 

写真には 写っていませんが 水路の中には クレソンの白い花も咲いています

 

用水路は 高いネットで囲んでありますから ネットのすき間に スマホカメラのレンズを当てて 撮ります

通りがかった人は 「あのおばあさん なにしてるんだろう~?」 という顔をしているかな?(笑)

 

もうひとつ 散歩のたびに 観察している ウマノスズクサ

珍しい形の花を咲かせるそうなので 絶対に見てみたいと 散歩のたびに見るのですが・・・

アララ・・・ 草が刈られてしまいました

よくよく 探したら 少しだけ 残っていました

土手道なので 定期的に 草刈りされてしまいます

夏には 花が咲くらしいので なんとか 花を見てみたいのです

 

お昼には グリーンピース(うすいえんどう)多過ぎの スクランブルエッグ

まだ 豆ご飯にするほどは 採れないのです

豆を茹でているときの いい匂い~  好きです

 

 

 

 

 

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ジャケツイバラとオドリコソウ

2020-05-06 | 

ジャケツイバラって ずっと前に 一度見たことがあって ものすごいトゲに 驚きました

その ジャケツイバラが 散歩コースにあるのを知ったのですが 去年は見逃しました

今年は 絶対 見たいと思い 連休中に 何度か そのあたりを 歩いてみました

 

今日は 咲いていました   黄色い花です

川の 対岸に 生えています  遠いので はっきりは 写せません

橋を渡って 対岸まで 行ってみましたが

それでも 近づけないので この程度です

拡大すると ボケてしまます

ネット上の写真 を お借りすれば・・・

美しい花です 

恐ろしいトゲが あるなんて思えない 美しさ!

 

対岸まで行った甲斐が あるんですよ

これを 発見したのです

これって オドリコソウだと 思ったんですが・・・?

ジャケツイバラの近くに 群生していたんです

急な土手の斜面に生えていて 恐ろしくて 近寄れません

なんとか ガードレールのすき間から 撮った写真です

 

ヒメオドリコソウ と オドリコソウ は 別物と 聞いていたので オドリコソウを 見てみたかったんです

今日は ラッキーでした 

 

あと今日  面白かったのは ヘラオオバコ

散歩帰りに レモンが欲しくて スーパーに寄ったら 六花亭のお菓子が

母の日用みたい 

自分で 自分に 母の日プレゼント 買いました(笑)

 

デパート行かないで 地元で 六花亭のお菓子が買えるなんて 嬉しい!

 

午前中に プランターの キヌサヤを 片付けました

空いた場所に インゲンの プランターを 置きました

もう少し 畑仕事をしようと思っていたのに 雨が降ってきてしまいました

 

午後は 止んだので 散歩に行き 帰ってきて 畑をやろうとしたら また雨・・・

諦めて ケーキを焼きました

一日中 よく働きました

 

 

 

 

 

 

 

 

 


そろそろ豆ご飯が食べられるかな~?

2020-05-05 | 豆類

これまで 採れていた うすいえんどうは プランターのものでした

今日は 畑の うすいえんどうを 少し採ってみました

早く 豆ご飯が食べたいな~と 皮を剥いてみましたが う~ん もう一息です

あと3~4日したら ぷくぷくになるでしょう  楽しみです

 

キヌサヤは 昨日あたりがピークだったようです

一昨日は 息子の家に 今日は娘の家に 送りました

もう 食べ飽きましたが まだ 1週間くらいは 少しは採れるでしょう

 

 

野生のエンドウ豆の 一種 スズメノエンドウも 実が膨らんでいました

カラスノエンドウより ずっとずっと小さいので 花や実を 写すのは 難しいです

今日は 撮りやすい位置にあったので なんとか撮れました

 

 

お嫁さんが 「ハンドソープが買えない」と 言ってました

私は 石鹸で 手を洗うので ハンドソープのことは 気にしていませんでした

洗面所に ハンドソープは 置いてありますが 私は 使ってないのです

 

本当に売ってないの~? と スーパーと ドラッグストアをのぞいてみましたが

本当に どこも 売り切れでした   たまたま1店に 3つあったのが これ

 

念のため 買っておきました

一人一点です

 

昨夜 縫った 派手派手 小池マスク

家にいるときしか 使えませんね(笑)

 

今 外に行くときは マスクに 薄く色が付いた眼鏡(度付きのサングラス)に 帽子

ほとんど 私が 誰か~? 分かりませんね(笑)

 

この間買った マスクインナー 内側のポケットに差し込んで 使っていますが

息苦しい というようなことは ありません

 

街に行くと 変な所で マスクを売ってます

今日 見たのは・・・ お弁当屋さんが マスクを売ってました

ラーメン屋の店先でも マスクを売ってました

 

どちらも あまり 売れてないようでした

午前と午後 2回 前を通りましたが 売れ残ってましたし

立ち寄っている人も いませんでした

高いし 手作りマスクが流行っているし・・・ね

 

でも なぜ あんなふうに マスクを売っているのかしら~?

不思議です??? 

 

布製のマスク(洋服のブランド店のもの)も 沢山 売れ残っていました

 

 

 


並んで苗を買いました

2020-05-04 | 野菜

10時頃 雨が上がったので JAに行ってみました

ぎりぎり 駐車場は 入れましたが 苗を買う人が 並んでいます

並ぶのは 外なので 間隔をとれば 大丈夫かな~と 並んで 待ちました

 

ナス2本キュウリ2本トマト1本 買いました

例年の半分以下です   これくらいで 足りるかもしれません

少し 時期をずらして また 植えてもいいかな~と 思っていますが 

体力と 相談しながら 無理のない程度にしておきます

 

午後は 全部 畑仕事だったので 散歩に行かないのに 歩数は8,400歩!

よく働きました   疲れました

 

畑の隅に きれいな赤色の ヘビイチゴ

そこらじゅうに 生えてる アメリカフウロ

ミカンの花が 咲き始めました

去年も 花は沢山咲いたのですが 実は ほとんど生りませんでした

今年は どうかしら~?

 

 

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混雑していたので苗は買いませんでした

2020-05-03 | 野菜

ナスの苗を買いに JAに行ってみましたが 駐車場にも入れないほど 混雑していました

今日は 買うのをあきらめて帰ってきちゃいました

 

なので 今日は 散歩に行きました

少し山寄りの道を 歩いてみました

ほとんど 誰にも会わない 道でした

公園に きれいな 藤が咲いているのに 誰もいませんでした

 

住宅の擁壁に ツタバウンランが へばりついていました

ツタバウンランを 覚えたから 見れば すぐ分かるようになりました

 

散歩帰りに ちょっとスーパーに寄って 安い牛肉を買いました

新じゃが(鹿児島産)・新タマネギ・人参の 甘辛煮を作って 簡単(今日も?)晩ご飯

うすいえんどうを散らすと 少しは 見栄えが良くなりました(?)

 

最初に 牛肉を茹でる感じにして アク取りシートで アクと脂を取り除いてしまいます

美味しさは 減るのかもしれませんが 脂っぽくなくて 私は好きです

沢山食べても 安心です

 

昨夜は また 小池マスクを縫いました

ハワイアンキルトのポーチのキットに 感じの良いプリント生地が 入っていたので それを使いました

 

ネットで注文しておいた ガーゼ生地が来たので また マスク作りが始まります

でも 不織布マスクも けっこう 出回ってきたようで 今日も スーパーで10枚買いました

 

わざわざマスクを探しに行くわけでなく たまたま 行ったら 売ってた・・・という感じです