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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

大根用の畝・1回目の耕し

2019-08-21 | 大根
少し 気温が下がって 多少 過ごしやすくなったので 夕方 畑仕事をしました

まず 植えたばかりの 第3期キュウリ やっぱりウリハムシに かじられているので ネットを掛けました
大きくなって 葉の数が増えれば 多少かじられても大丈夫だから ネットを 外します


あと 第1期キュウリの 枯れたのを やっと片付けました
汚らしかったので ずっと気になっていましたが 暑くて できないでいました    やっと さっぱりしました


大根用の畝は 夫が 第1回の耕しをしてくれましたので 苦土石灰を 少なめに 撒いておきました
近所の人から 大根は 石灰も少なくていいし 堆肥は入れなくてもいい   化成肥料を 少し撒くくらいで 大丈夫と 教わりました

ネットにも こんなふうに書いてある記事も ありました

大根は 酸性に強く、比較的やせた畑でも十分育ちます
連作障害も出にくいので 家庭菜園の第一歩に最適

種子も大きく 種まき後3日位で 芽が出ますので超簡単
(ただし人参と違い光を嫌いますので丁寧な土かぶせが必要です)

一般的な家庭菜園では 以前に栽培した 野菜用の有機質分や石灰分が残っていることが多く 
他の野菜ほど 堆肥や石灰は重要ではないと思います(私の持論です)


あと2回くらい 夫に 耕してもらい  9月初旬に 大根の 種蒔きをするつもりです



JAに行ったら ブロッコリー類の苗が 出揃っていました
買おうかと思いましたが 畝の準備ができていないので 止めておきました
今週中には 植えたいと思います


里芋の周りと オクラの周りが 草ボウボウです
なんとかしなくちゃ いけませんが 今日はできませんでした



民藝館/食の器展

2019-08-20 | 趣味
友達が 民藝館の無料券があるというので 久しぶりに 行ってきました
井の頭線 駒場東大前駅から 歩いても 10分足らず・・・



今は 食の器 の 特別展示です



民藝館の展示品は 素朴な物が多いけれど 見ていて 心落ち着く 品々です
ゆっくり 楽しんできました


駒場東大前駅なのに 友達は 東大を見たことがないと言うので 門だけ 見てきました
さすが! 東大ね~!   と わけもなく 感心して(笑)から 井の頭線で 吉祥寺に出ました




友達が 井の頭公園近くの 洋服店に行きたいというので 丸井で お昼を食べてから 行きました
公園のすぐ近くだったので 公園の入口付近だけ 見て 駅に戻りました

3時台の電車で 帰りました
短い 都内滞在でしたが 楽しかったです

そうそう 下北沢駅は ずっと工事中で 訳が分からなかったのですが だいぶきれいになり 分かりやすくなりました
暑くなければ もっと ゆっくりしたかったですが・・・

それでも 久しぶりに 歩行数が 1万歩を超えました






新しいエアコン

2019-08-19 | つぶやき
私の部屋のエアコンが 新しくなりました
今朝 8時から 工事に来てもらえました

2階なので 大変そうでした    3時間近くかかりました
9畳の部屋ですが 10畳用のエアコンなので ゆとりで よく冷えます   今夜から 快適に 眠れます

工事の人が入るので 部屋も片付け きれいに掃除もしましたので スッキリしました



買い物に行ってから 夕方 キュウリの苗を 畑に植えました
草むしりをして 植える場所を 作ったので 汗かきかき・・・ 疲れました

朝から エアコン工事のための 準備   終わってからの 部屋の片づけで 一日中 忙しく働きました
我ながら よく働いたと思います   お休みなさい~!

中長ナスが生り始めました

2019-08-18 | ナス
6/7に種を蒔いた 第2期ナスの 中長ナスが 生り始めました
これは 2本目と3本目です



上側の 小さい方は なんだか 艶がないですね~?
暑さのせいでしょうか~?


第1期ナス(千両2号)も まだまだ 生りそうですから 楽しみです


義母の法事で 親族が集まって 食事会をしました
いつも同じ 中華街の店です

お昼のコースだと あまり高くないので 気が楽です
夫も義弟も 際限なく飲む人ですが 2人とも 病気をしてから いくらかセーブするようになったようです(笑)



トウモロコシの形をした シュウマイです  可愛らしい!
中は 海老と トウモロコシでした

暑い日でしたが 無事に 予定の会食ができて 夫も ホッとしたようです

ほぼ黄色くなりました

2019-08-17 | 野菜
黄色いパプリカは 追熟で ほぼ黄色くなったようです

  

しわしわになったら 美味しくないので もう冷蔵庫に入れて 明日 食べちゃいます
コメント (1)

第3期キュウリの苗はできましたが・・・

2019-08-17 | 野菜
7月20日に蒔いた 秋どりキュウリの苗が 出来上がりました
この 暑さの中 よく ここまで育ってくれました (5本できました)

 

もう 定植してよいのですが この暑さでは・・・
まだ ポットのまま 木陰に置いてあります

第2期キュウリも ほぼ終了しました
この第3期キュウリの実が生るまでには しばらく時間がかかりそうですから キュウリは途切れます


キュウリがないと 朝食の野菜が さみしいです
仕方ないので あまり食べなかった イエローアイコを 食べることにします





暑くなるという予報だったので 午前中に 買い物を済ませ エアコンの部屋に こもりました
作りかけだった エコクラフトバッグに 持ち手を付けました



あとは 濡らして 整形して ニスを塗れば 完成です


昨日 郵便局に行く途中 見た 蔓性雑草



これは ヤマイモでしょうかね~?







パプリカは追熟するか②

2019-08-16 | 野菜
パプリカの 追熟の様子



だいぶ 黄色くなってきたようです



パプリカは追熟で黄色くなるか?

2019-08-16 | 野菜
黄色いパプリカは よく実が生って もう黄色いのを いくつか収穫しました
黄色くならないうちに 若採りパプリカとして 緑のままでも美味しいというのも 経験しました

次々に黄色くなりかかっているので 早めに採って 追熟させたら まっ黄色に なるものかしら~? 
と思いましたので 実験開始です



3日ぐらいで まっ黄色になったら 追熟成功ということにします
居間のテーブルの上に 置いておくだけです

さて どういう結果になるでしょう~?



先日 JAに 早くも 八つ頭の芋茎(ズイキ)が 出ていたことを書きました
地中の芋を 大きくするためには 茎葉を 採ってしまったら ダメですよね?

こんなに 早く 芋茎を採ってしまって かんじんの八つ頭芋は 大丈夫なの~?  と ずっと不思議でした
たまたま 昨日 芋茎を出荷している 農家さんが その場にいらしたので 聞いてみました

そうしたら 「うちは 八つ頭の芋をねらってはいません  芋茎を採るために 八つ頭を育てているので 芋はどうでもよいのです」ですって!
目から鱗でした!  なるほど・・・芋を無視しちゃうんですね

ふつうの 農家さんは 芋が育ってから 芋茎を採るのでしょうが 早めに採って 早めに出荷すれば
珍しいから 高値でも 売れるのかもしれませんね

野菜つくりって 頭を使うと 面白そうです


うちの 八つ頭 これまでの暑さで 葉が枯れ始めています



周りは 草ボウボウだし・・・
でも この雨で 復活するかもしれません
草も さらに 伸びるでしょうが・・・



お土産はナス

2019-08-15 | 野菜
3泊4日で 預かった孫を 無事 送り届けて 夏休みの 任務を果たしました
もう 私より 身長が高くなっています
日常生活では 手がかかりませんので 預かっても 楽ですが・・・お金は かかります(小さい声で・・・)

いつも 野菜のお土産を 持たせますが 今年は ナスくらいしか採れなくて・・・
ピーマンは 小さいけれど やわらかいので 少しだけですが




昨日は 食べる分のナスが 足りないので JAで 買いました
ナスの最盛期なのでしょう 安かったです



12本で 150円  スーパーよりは かなり安いようです
ヘタのトゲトゲも 痛いです  新鮮な証拠

ナス好きの孫は 一人で 3本分くらい 食べてしまいます    




孫のために 頑張ったのは フライドポテト
「何が食べたい?」 と聞くと 「フライドポテト」・・・え~っ 面倒くさいな・・・

でも 普段 何もしてやれず あちらのおばあちゃん任せですので たまには 頑張らないと・・・
ネットで レシピ を探して 美味しい フライドポテトを 揚げました



ことし採れたジャガイモを 使いました
カリカリ ホクホクの フライドポテトが できました

孫は 大事そうに 少しずつ 食べてました
また 来たときに 作ってあげます

パプリカとピーマンが元気

2019-08-13 | 野菜
ナスだけでなく パプリカとピーマンにも 夕方 水を遣るようにしたら 元気になったみたいです
じゃんじゃん 実が生ります

ピーマン


パプリカ


第2期ナス(中長ナス)の 実が見えてきました



元肥を遣ってないので 追肥に気をつけながら 世話をしたいと思いますが・・・
今は雑草の中です・・・(笑)


ゴミ集積場近くのフェンスに絡んでいるのは 花がヘクソカズラとは違うので アオツヅラフジだと思っていましたが・・・
実が生ってきたので よく見たら どうも これは ヤマイモの ムカゴ じゃないかな~?と 思い始めました





そう言えば 葉も アオツヅラフジでは ないようです
ヤマイモの葉とそっくりです

やっぱり これは ヤマイモなんでしょうか~?