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- 野菜つくりを始めて22年になります。
体力がなくなり畑仕事もきつくなってきましたが、細々と続けています。
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おいでいただいた方には、お土産になりそうです。
採らないと、硬くなってしまうので、追われている感じです。
家でも少し収穫がありました。
でも、収穫期間は短いですから、毎日でも、せっせと食べます。
買ってまでは食べないので、この時期に1年分食べるんですよ。
畑・畑・畑さんがおっしゃる「バンカープランツ」の麦の効果か? ハモグリバエが去年より少なかったので、来年も麦の間で栽培してみようと思っています。
キヌサヤエンドウ…1kg、スナップエンドウ…600gと考えるとすごい量だし、高いですね。
これは来年も栽培決定ですね。
11月上旬に種を蒔きますが、マイナス7度以下になるところでは、寒冷紗のべた掛けで保温する必要があるそうです。
春蒔きも可能ですが、冬の寒さにあわないエンドウは、花芽のつきが悪いばかりでなく、収量も少なくなってしまうそうです。
私は、種を蒔いたら藁をかぶせて、更に寒冷紗(サンサンネット)で押さえて、冬を越しました。
たっぷりのエンドウをサッと炒めて、シャキシャキで食べるのを楽しみに、秋からずっと待っていたのですよ。
キヌサヤは秋にまいておいたことがあります。同じころでいいのですよね。