土曜は行商の魚屋さんがやって来る日。
集合住宅の裏ぐちまでクルマで来てくれます。
着くと電話をくれて、前日頼んでいたものをカミさんが取りに行きます。
昨日はわたしもついて行きました。
そろそろ持って来てくれるのではないか、と期待しているモノが一つあったからです。
何かと云うと、それはイカの塩辛・・・・うまいんです、これが。
だいぶ前に、いま、ワタを寝かしているからね、と訊いていたので、そろそろ・・・・。
美味い塩辛がないか、とあちこちの魚屋やスーパーのものを食べてみました。
でも、どうしても口に合うものが見つかりません。
今日あたりそろそろ、の予感が当たりました。
待望のイカの塩辛を4パック・・・・ほかに欲しがっている人もいるので、これで我慢して。
しょうがないよね、うちの専属の魚屋さんじゃないから。
それに、家庭用の冷凍庫だと、どうしても長期間置くと味が落ちるから、と魚屋さん。
うちみたいに業務用だとマイナス60度くらいあるから、かなり長く味は変わらないけどね。
ふ～ん、でも、4個くらいじゃ、すぐ食べてしまうけど・・・・。
その足で、親水公園の中を桜散歩。
桜もそろそろ終わり、だいぶ葉桜になってきています。
風に花びらが舞い落ち、舗道のかたわらにびっしり積もっていました。
イカの塩辛、解凍が必要なので、昨晩は食べられませんでした。
今晩が楽しみ・・・・日本酒で晩酌するわけでもないのにヘンなのね。
そういうカミさん、魚の旨い不味いがほとんどわからないサカナ音痴で可哀そうなのです。
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