万願寺とジャガイモのベーコン炒め

万願寺とうがらしが出回っています。

辛くなくて青臭さがないので、焼いて醤油でたべたり、ごま油で炒めてオカカをたっぷり入れた

煮びたしは大好きです。

きょうは、万願寺の斜め切りとベーコンとジャガイモの千切りと炒めて、ナンプラー小さじ１と

カレー粉ほんの少し＜小さじ３分の１＞で味付けました。