モロッコのハッサン２世モスクの内部の文様に、こんな
モダンな文様のガラスの壁がありました。
きょうフルーツトマトを箱でいただきました。
フルーツトマトは水分供給を極限まで抑えて濃度の高い甘味と
栄養を蓄えたトマトを収穫するそうです。
●イチゴのような色と形をしたフルーツトマトを大好きなガラスの器に
盛りつけました。
うつわ：大正時代ガラス
四角いお蚕のざるもインテリアに使うと面白いです。
良く使い込まれた味のあるざるは、骨董市でも人気です。
骨董市で７千円でした。
時々骨董市で障子の桟が売っています。
物によりますが、３千円ぐらいからあります。
買って帰る時、軽いのですが、がさばるので電車に乗る時
気を使います。
●廊下の壁にピンで止めています。
＊お百姓さんがナタを入れたかごを腰にぶら下げるものに、観葉植物ポトスを
入れています。＜骨董市で千５百円＞
きょう３月２７日は、サクラの日です。
伊万里のサクラの小皿を紹介します。
伊万里には、サクラの文様を皿・そばちょこ等に描いたものがありますが、
この小皿は、筆で描いたものでなく、型紙ずり手法で江戸中期に
作られたものです。大量生産を考えた手法だといわれています。
けっこう珍しい小皿です。
うつわ：江戸中期染付伊万里型紙ずりサクラ文様小皿
きょう３月２７日は、サクラの日だそうです。
私の趣味であつめた伊万里のお皿に桜を描いた皿があります。
桜の季節でないと食卓に登場しないので、けっこう神経を使う皿です。
ことしは、サクラの皿に買ってきた生湯葉を盛ってみました。
ベランダの山椒の鉢にやっと新芽が出始めましたので、ことし初めて収穫？
して生湯葉のテンモリにできました。
こんなことによろこびを感じます。
ワサビ醤油で食べます。
うつわ：江戸中期染付伊万里桜青海波文７寸皿
我が家の２０年来のお取り寄せの博多明太子を紹介します。
家族が少人数であまり頻繁にお取り寄せしていませんが、ほそぼそとずーと
続いています。
操業６０年以上だそうで、日本で初めて明太子をつくり売り出した老舗です。
●美味しいですよ！！
うつわ：江戸中期染付伊万里・くらわんか
きょうは、お彼岸の日です。
いつもですとお墓参りの帰りにぼたもち（牡丹餅）を買って帰り、家で
美味しい日本茶を入れて食べるのです。
正月用に小豆が買ってありますし、お餅が冷凍庫にまだ残って
いるので、ぜんざいを作ることにしました。
「作り方」
●小豆３００ｇを水をたっぷり入れて、中火で３分間沸騰させて湯を切り
びっくり水を入れて、沸騰したら弱火で２５～３０分位小豆が柔らかく
なるまで煮る。
●茹った小豆に砂糖２００ｇと塩少々入れて５～６分にる。
＊春のお彼岸に食べるのを、牡丹餅＜ぼたんもち＞・
秋のお彼岸に食べるのをお萩＜おはぎ＞と言い分けています。
うつわ：江戸中期染付小皿<木の芽さんしょの佃煮＞
きょうは、見事な葉付きデコポンをいただきましたので、
伊万里の大皿に盛ってみました。
うつわ：１８世紀染付伊万里八角大皿