和食屋のスープカレーはかなりな美味しさ！！・・・和食要（壺屋）

今年に入って２，３回ほどランチを食べたんですが、先日、訪問した際、ランチメニューに
　　豚と夏野菜のスープカレー
という和食屋には似つかわしくないメニューがありました。

いつものように魚系のランチを食べるつもりだったのですが、そもそも要さんは洋食屋さんから和食屋さんに転じたお店ですし、大将の料理はどれも美味い訳ですから、このまかない料理的なスープカレーは、もしかしたらかなり美味しいのかも知れないと心が動かされ、思わずスープカレーを注文してしまいました（汗）。
魚が食べたくてランチに行ったのに・・・と頭の片隅に思いながらもスープカレーを楽しみに待っていると、出てきましたよ最初の写真のスープカレーが・・・量は適度で良い感じです。お店自体大食い系ではないのでね。
夏野菜は、沖縄らしい夏物野菜が丁度良い大きさで、しかもベストな硬さ（柔らかさ）でゴロッと入ってました。
カレースープも肉がホロホロにとけ込んでいてベストです。
これは美味しいですね。肉がここまで粉々になって肉汁並に出汁とミックスされています。
やはり注文して良かった。
これくらい美味しいとカレー専門店でもいけそうですね（笑）
ちょっと変わったランチだったので、久々にアップしました。
ご馳走様でした！

・・・・そうそう、和食屋さんになって丁度１年になるそうです。今後も頑張って欲しいですね。