AM5時を回ったので朝食を、と思い二階へ
僕の部屋は南北と西側に窓が切られています。その西側の窓が
やけに明るいので（窓ガラスは型ガラス）窓を開けて西の空を
覗いて見たら、ほぼ満月に近い月が煌煌と町の屋根を照らして
いました。今日が満月です、夜には大きな月が見られるでしょう
満月で思い出すのは「アサリ貝」ですね。
春の大潮ですから、この時期のアサリが一番美味しいですからね
旬の時期は意外に短いです。我が家では、アサリ貝は3・4・5月
までと決めています。何故かというと6月に入るとアサリは子を
産んで親貝は痩せてしまうからです。
夏の初めになると、暖かい砂浜には小さなアサリの稚貝が沢山
いますね。そういう理由からです。今年はまだまだ・・・と言って
我慢していました。長崎から帰ったら早速アサリの味噌汁か
酒蒸しを頂きたいです。楽しみですね～。