狸  森  日  記

                 ムジナnoモリnoクラシカタ

またしても・・・牡蠣の話

2011-03-10 03:22:33 | 暮らし


火曜日(8日)に今津にオガ炭を買いに出かけた折、加布里まで
足を伸ばし、直売所で「牡蠣」を買って帰りました。
珍しく大・中・小・・・と有りました。いつもは「中」位の大きさ
のを買うのですが「大」を二籠、約2Kg買うことにしました。

前にも書いたように、牡蠣は好物でして牡蠣小屋には時々出かけ
ています。そんな中でも、殻の大きさと中身が一致して美味だった
のは、豊前一粒牡蠣と加布里の牡蠣でした。

一籠の中に牡蠣は8個~10個程度で、牡蠣の大きさが想像出来る・・・
と言うものでした。大きいもので15cm、小さいものでも12cm程の
大きさで、早速夕食に一籠だけ「蒸し牡蠣」にして頂きました。

コレまで、殻だけだったらもっと大きな牡蠣を食べた事が有ります
が、中身には、がっかりすることが多かったです。処がこの牡蠣は
殻に応じた大きな身が入っておりました。思わず目尻が下がりまし
たよ。食事処などでも焼き牡蠣は食べたりしましたが、こんな大き
なものは、ホント初めてでした。


カミサンと半分して頂きましたが、5個食べただけでお腹が大きく
なるほどでした。決して大袈裟ではありません。買ってきた夜と
昨夜の2回に分けて頂きましたが、祈念に写真を・・・と思っていまし
たが、思い出したのは食べ終わった後でした。

そういう訳で、証拠の写真は撮れませんでしたが、一度食べて見たい
とお思いの人は是非、加布里漁港までお出かけ下さい。百聞は一見に
如かず・・・です。住吉丸という牡蠣小屋が有ります。其処でもいただけ
るし、買い求めて買えることも可能ですから・・・


本日UPした写真は僕のカミサンでも彼女でも有りません
ただ、この写真の女性、黙って肩を抱いてやりたい・・・そんな気に
なりませんか? 僕だけ?そうですね、僕はスケベーですから・・・


相変わらず変な時間に起きては、変な時間に寝てしまって、いまだ
生活のリズムが正せません。