春のお彼岸は「ぼた餅」で、秋は「おはぎ」だという、俗説が有るようです、本当のところは僕には判りませんが、またその時期に
なりました。お彼岸にはぼた餅を持ってお墓まいりに行きます。
我が家のぼた餅は全部で3種類。①あんこ ②きなこ ③黒ごま
の3種類です。どれも好きですが、一番は黒ごまのぼた餅ですね。
あんこを中に詰めて側を黒ごまでまぶしたものですが、表面は薄塩味
で、中のあんことのバランスが絶妙です。
何時も多く作ります。以前はご近所に配っていましたが、ここは隣は
事務所ですし、前は町内が違うので余り付き合いが有りません。それに
今は、あんまり上げても喜ばれませんね。毒入り・・とか思う人はいない
と思いますが、お返しを考えると・・面倒臭いのでしょう。
昔、お返しは、大抵がマッチの軸を何本か入れて返し、頂いたお礼は
それでお仕舞い・・でした。その程度に考えてくれたら、上げやすい
のですが、今のご時世はそうではないようです。
子供にあめ玉一つあげるのさえ、細心の注意をしないと、返って叱られ
たりしますからね、難しい時代で、面倒な世の中になりました。
僕らの時代には、お隣さんで食事を頂いたり、泊まりに行ったりして
いましたが、今はもう懐かしい思い出でしか有りません。
多く作ったぼた餅は、カミサンの友人宅と、コーヒー屋さんに上げる
くらいです。後は2、3日ぼた餅で過ごします。
今年は20日に作り、21日にはお墓詣りに行く予定です。
やっと暖かくなりますね。