谷口板長の鯖(〆鯖、鯖のみそ煮)とバスケのコーチ日記

八戸の鯖で作る鯖味噌煮(鯖みそ煮)を紹介し八戸の郷土料理の作り方、趣味のバスケっトを田面小でコーチする日々の話。

試食販売を始めました・・訳あり商品

2010-09-13 07:56:34 | 何気ない話

写真と連動した・・私のブログ経営者ブログ・・

「鯖のみそ煮とバスケのコーチ」
http://newcity.keikai.topblog.jp/

は上記からご覧下さい。

でも一応投稿!


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一昨日・・ヤスと2人でガラスの冷蔵庫を
エッチラ・・ホッチラ・・汗まみれで

7階から1階まで運び終えた
これを使ってやる仕事は・・・



試食販売です。
「虎鯖 棒すし」と「鯖のみそ造り」

この2つを試食販売をしようと従業員達と打ち合わせ

 



味を知ってもらえる事・・と

そして・・今、流行の「訳あり商品」の販売もしたいと!

特に、鯖のみそ煮は・・
規格外の小さいサイズ、端が壊れた物がどうしても出ます

また、虎鯖刺しもグラム数が足りないものや傷物が出ます。



鯖のみそ煮・・お買い得品
 2切れ入り・・・¥350ー

虎鯖プチサイズ・・お買い得品
 2切れ入り・・・¥840-



そうです・・物産では試食をしての購入なのに
ホテル内では試食が出来ないのは・・変ですよね!

なので・・・

板長のホテル内でしか・・この訳あり商品はありません
開封するだけで食べられる・・簡単商品を格安で提供です。



その試食の大きさや食べさせ方の写真は・・まだ
セットしたばかりなので・・
ありません。



「幻 虎鯖 棒すし」や「幻極虎 虎鯖 棒すし」の
販売を伝えるPOPも置きました。
(電話注文を受けないと・・作れませんが・・)

この販売も・・板長ホテル内だと
最高の鯖でお客様に提供出来ますし・・・

発送も出来ますからね!

板長ホテル内でも・・もっとやれる仕事やサービスがあるはず
頑張って探して・・企画して・・行って行きます。


※今日から『板長ラーメン』販売開始です。
やっと気温が下がり・・スープを取れました!




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八戸ニューシティホテル ℡ 0178-46-0311
              FAX 0178ー43-1248

   ≫≫≫HPは、こちらをご覧下さい。


ラズエル細木書・・週刊漫画「ゴラク」
「酒のほそ道」「ラ・寿司」「dancyu」掲載の
「虎鯖 棒すし」 と 「鯖のみそ造り」の購入はこちらから
   
   【まごころふるさと便】


   八食センター オンライン ショッピング


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