谷口板長の鯖(〆鯖、鯖のみそ煮)とバスケのコーチ日記

八戸の鯖で作る鯖味噌煮(鯖みそ煮)を紹介し八戸の郷土料理の作り方、趣味のバスケっトを田面小でコーチする日々の話。

ねこまたぎって知ってる?パートⅢ

2005-03-13 08:08:26 | Weblog
 おはようございます。今日も少し雪まじりの曇り空です。
そして最高気温が0度の真冬日の予報です。春はどこいったの?

 またまた、ねこまたぎについて。
実はねこまたぎの梅みそ煮という美味しい食べ物があるんです。
ようは、さば味噌煮なんですが、ざばの臭みがなくて骨まで柔らかい
ので、さかなの苦手な人でも大丈夫なのです。それと、一緒に入っている
味噌がおいしいので、それだけでごはんをおかわりしちゃうくらいです。
 
 話はぜんぜん違うのですが、今日骨折で2ヶ月半も入院していた妹が
ようやく退院します。骨折の原因がなんと道路を歩いていてたまたま
凍っている所で滑って転んだだけなのです。どうぞ笑ってやって下さい。
 まだまだ寒い日が続きます。みなさんもくれぐれも足元に気を付けてね。