谷口板長の鯖(〆鯖、鯖のみそ煮)とバスケのコーチ日記

八戸の鯖で作る鯖味噌煮(鯖みそ煮)を紹介し八戸の郷土料理の作り方、趣味のバスケっトを田面小でコーチする日々の話。

ねこまたぎって知ってる?パートⅡ

2005-03-08 17:17:14 | Weblog
こんにちは。昨日からずいぶん暖かくなってきました。ようやく春が近づいて来たって言う感じです。

ねこまたぎとは、その地方により意味がずいぶん違うみたいです。八戸の湊では昭和20~30年代に
サバが大量に水揚げされ、トラックの荷台に山と積まれたサバを加工場へ運ぶ途中に道端へ落として
走った頃がありました。何日も続くサバの豊漁に道端のサバにネコも見向きもしなくなり、またいで
しまうという事からサバのことをねこまたぎと云っています。お年寄りの話によると、本来は塩辛い
鮭のことだそうです。ほかにもイワシやサンマのことをねこまたぎと呼ぶところもあります。

 他にもねこまたぎでおもしろい話があったら教えてください。