東京の もう一つの水資源 多摩川 この上流に上っていくと自然がいっぱいだ
新緑に彩られた山々の間に さすがの多摩川も数mの川幅になる
渓流の中にある岩の群れの間を縫って 白い飛沫を上げたりして流れる様は飽きない
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御岳山のほど近く 沢井に ゆずの里 勝仙閣という料亭旅館がある
ゆずをメインにした料理を楽しみ 宿泊も出来る老舗の旅館だ
風呂にはゆずが浮かび 今の季節からは東京で唯一の川床料理も楽しめる
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昨日はドライブしながら この旅館の入浴と昼の懐石料理を楽しんだ
常日頃は こうした贅沢は私には向かないが もう一つの目的がある
お山の杉の子 月の沙漠を作曲した 佐々木すぐるさんが この地と縁がある
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介護施設でも良く お山の杉の子を歌ってもらうが なるほど この地には杉が多い
佐々木すぐるさんは たびたび奥多摩に来ているが 疎開の時はこの地に住んだ
作詞は 吉田テフ子さんであるが 懐かしい愛唱歌でもある
~むかし むかし そのむかし しいの木林のすぐそばに 小さなお山があったとさ~
小さな杉の子が みんなに馬鹿にされながら 大きくなって国の役に立つという歌だ
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そういえば私の小学1年生の時は 信州の山奥だが 杉の植林に行った
杉は 住宅の建材として多用され 役に立ってきた
しかし 今では花粉症の敵とされ その多くは伐採もされてきた
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懐石料理には 地元の食材とゆず 水は高水三山の渓流の水
お風呂は このミネラル豊かな渓流の水が使われる
若い頃 この高水三山も登ったし 御岳から日の出山のコースも歩いた
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なんだか懐かしい香りがする
高水三山近くでキャンプもしたし 奥多摩の山にはハイキングで何回も訪れた
当時 利用した電車のそばを併行する道を 車で懐かしんだ