スーパーで青梅を見た。
「ああ、もうそんな時期になったんだ」
今年はやめよう、と思っていたところへ大量の青梅が届いた。
何と、15キロ!
もう~、 いくら何でも多い、 多すぎ!!
昨年13キロ漬けたのに、今年はまたこの15キロだもの。
正直言って内心 げんなり というところ。
でも、まあ仕方がないか! 漬けよう!!
一晩水につけてアク抜きし、今日は朝から作業に取り掛かった。
一仕事である。
3つの大きなカメに5キロづつ、それを今ようやく漬け終えて
小休止。
来年からは漬けるのよそう。
急な老いの坂道を終着駅に向かってまっしぐら。 下りながら
この大量の梅干しを食しきるのはとても不可能なことだと思う。
もう先は短い。
昨年の13キロはまだそのまま手付かず、だもの。
我が家、梅干しだけが豊富。
「ああ、もうそんな時期になったんだ」
今年はやめよう、と思っていたところへ大量の青梅が届いた。
何と、15キロ!
もう~、 いくら何でも多い、 多すぎ!!
昨年13キロ漬けたのに、今年はまたこの15キロだもの。
正直言って内心 げんなり というところ。
でも、まあ仕方がないか! 漬けよう!!
一晩水につけてアク抜きし、今日は朝から作業に取り掛かった。
一仕事である。
3つの大きなカメに5キロづつ、それを今ようやく漬け終えて
小休止。
来年からは漬けるのよそう。
急な老いの坂道を終着駅に向かってまっしぐら。 下りながら
この大量の梅干しを食しきるのはとても不可能なことだと思う。
もう先は短い。
昨年の13キロはまだそのまま手付かず、だもの。
我が家、梅干しだけが豊富。