クレソン

家の前の河川の様子です。。。


まっ！そんなに珍しいものでもないのですが、河原に大量のクレソンが生息しています。



・・・で、大量にあるクレソンをチョッとだけ




収穫してみました!!!





この収穫したクレソンンを早速　嫁さんが、「ちょ・ちょ・ちょ～い！」って

調理して…






こんなん出来ました。。。


ちりめんじゃこと混ぜて・・・

いや～意外に美味しかったですね～

ちょっとつまむぐらいには、最高でした。。。




お客様にクレソンの話をしたら・・・

『あぁ～！昔は小さく切り刻んで鶏の餌に混ぜよった葉っぱだろ!!』っだそうです。

昔のクレソンはそんな役割を果たしていたみたいですね…




野菜の値段が高い今日この頃、

これから我が家の食卓にはクレソンがちょくちょく出てきそうな気がします








あなたのワンクリックが励みになります!!
　　　一日一回、ポチっとよろしくお願いします。。。

　　　     　　　 　
　　  　　 　 　　
　　　地域ネット　　ブログランキング