赤羽 鳴子庵

低価格販売で高級老舗店の味をめざすそば屋

鴨せいろ

2021-06-19 | 最初のご注文
本日最初のご注文は鴨せいろ(税込900円)。お父様とご来店の娘様のご注文。鴨せいろがお好きなお客様は他店でもをご注文になると思います。当然比べられると思いますが次回も鴨せいろをご注文くださるとうれしいです。

配達します

2021-06-15 | お知らせ
本日夕方より豪雨となり配達ご希望のお客様より「雨の中配達していただけますか」のご心配をたくさんいただきました。雪では臨時休業することもありますが雨では通常配達します。当店では調理師免許所有者が配達しています。

天ざる

2021-06-15 | 最初のご注文
本日最初のご注文は天ざる(税込1050円)。店内に写真がありますがカボチャと人参が苦手のようでした。ご注文時にお問い合わせくだされば他商品に変更できます。お気軽にお問い合わせください。

大鴨南蛮そば

2021-06-11 | 最初のご注文
本日最初のご注文は大鴨南蛮そば(税込950円)。当店のブログをご覧になったお客様のご注文。国産合鴨もも肉は柔らかく良い出汁がでていると思います。そばも国産そば粉を主な原料としています。常に茹でたてのそばを提供しています。

狭い店ですが

2021-06-09 | 独り言
当店は自家製そばを提供する蕎麦屋では東京、もしかしたら日本で1番狭い店かもしれない。ご来店のお客様にも「狭いね」と言われる。誰だって大きな家や店を持ちたいと思う。昭和33年の開店以来狭いと思いながらも営業している。家賃や人件費に経費をかけないので国内産石臼挽きそば粉を使用しながらも低価格で商品を提供できている。大きな店は家賃や人件費の支払いが大変だろう。