幸せなあくび

君がいるから人生が予定より楽しくなった

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共働き夫婦&愛犬あくびとの暮らしを 気ままに綴っています。

いってきます~!!

2010-05-25 09:09:13 | 晩ごはん

今日は晴れました

たまりはじめた洗濯物少しは減らしたいわー 



 むね肉のトマトソース
 こんにゃくのきんぴら
 豆腐サラダ
 にら目玉焼き



思いつきで作った1品。

むね肉をクレソルでソテーして、火を止めたら大葉とチーズをのせてふたをして

余熱でチーズを溶かしました。  

  ← カゴメHPより。

トマトソースは愛用しているコレを使っています。 

トマトのパスタにもミートソースもいつもこれ

軽く味はついていますが、私はにんにくを炒めてそこにソースを入れて塩コショーで

好みの味にしています。 今回はここにドライバジルも入れました。

ダンナさんも美味しい~って喜んでくれました




簡単にできる1品。 お弁当の常備菜にも重宝しています

こんにゃく・おあげ・ピーマン・にんじんです。 すぐに火が通るので簡単にできちゃう

 



餃子のときのニラが余っていたので簡単に定番おかず。

でもこれってごはんに合うんですよねー

 

さぁ、今日もお仕事がんばってきます~