ご近所に紫陽花が咲いていました。
6月の象徴のようなお花ですよね。 梅雨は嫌だなぁって思う部分もあるけれど、
母親、兄、私と3人とも6月生まれなので大切に感じる季節でもあるのです
久しぶりに土・日曜日と連休です。 普段、日曜日だけお休みの私は連休に慣れて
いないもので連休!!っていうだけでなんだか興奮しちゃう(笑)
昨日はダンナさんはお仕事だったので、ひとりで 『 孤高のメス 』 を観てきました。
堤真一さんが大好きなのでそれが目的で(笑) でも映画の内容がすごくよかった
そのあとは買い物をして家に帰ってからがんもの散歩をしたり、テレビを観たり。
そして毎年作っている梅シロップの準備もしました。 私が作る梅シロップは
1度梅を冷凍するのでへたを取って洗って今、冷凍庫に入ってます。
青梅を観ると 『 本格的な夏が来るー!! 』 って感じます。
ボンゴレロッソ
豚しゃぶサラダ
バケット ( リトルマーメイドのもの )
せっかくのお休みなんだから頑張ってごはん作ろうかなぁーとも思いましたが、
休みなんだし楽したっていいんじゃない?? っていう気持ちの勝利(笑)
いつもの を使って簡単にボンゴレロッソの完成~!!
オリーブオイルでにんにく・鷹の爪を炒めてあさりを入れてソースを入れて塩・コショー
ドライバジルを入れてできあがり
大好きな豚しゃぶサラダ
沸騰したお湯に少し水を入れて温度をさげてから茹でることと、氷水ではなく
普通に冷水にとることがポイント。 そうするとお肉がやわらかいですよ
これは金曜日の晩ごはん。
天ぷらとざるうどん。 天ぷらはレンコン・いんげん・茄子・鶏肉・舞茸・ちくわ磯辺。
あー美味しかったぁ
美味しそうです
素敵なパスタ料理 素晴らしいです
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