出番はまだ

秋らしいような、まだ暑いような・・・

暑がりのせいでしょうか、まだ半袖で通勤している私です　

お風呂上りは暑くて、数分間だけエアコンつけちゃう日もあります　

秋の洋服の出番はもう少し先・・・かな。

本日の晩ごはん。

　秋刀魚の塩焼き
　きのこ汁
　こんにゃく＆ごぼう炒め煮
　えのきの中華風炒め
　白菜の漬物＆父さんのらっきょう

大好きな秋刀魚の塩焼き。

ひき肉とこんにゃく、ごぼうを炒めて甘辛く煮ました。

ご飯がすすむ味です～　　食物繊維がとれていいですよね～

えのきをゴマ油で炒めて、卵もサッと炒めて・・・

オイスターソース＆醤油＆砂糖＆コチュジャンを混ぜたものを和えます。

今日は間違えて卵の前に調味料を入れてしまってこんな見た目になってしまった

豚肉をゴマ油で炒めて、しいたけ、白菜も一緒にしてきのこ汁に。

お醤油ベースにしました。　飲むとき七味をかけて。

しいたけと白菜は鍋の時の残り物。　冷蔵庫がスッキリしたぁ