幸せなあくび

君がいるから人生が予定より楽しくなった

出番はまだ

2011-10-12 22:40:36 | 晩ごはん

秋らしいような、まだ暑いような・・・

暑がりのせいでしょうか、まだ半袖で通勤している私です 

お風呂上りは暑くて、数分間だけエアコンつけちゃう日もあります 

秋の洋服の出番はもう少し先・・・かな。

本日の晩ごはん。

 秋刀魚の塩焼き
 きのこ汁
 こんにゃく&ごぼう炒め煮
 えのきの中華風炒め
 白菜の漬物&父さんのらっきょう

大好きな秋刀魚の塩焼き。

ひき肉とこんにゃく、ごぼうを炒めて甘辛く煮ました。

ご飯がすすむ味です~  食物繊維がとれていいですよね~

えのきをゴマ油で炒めて、卵もサッと炒めて・・・

オイスターソース&醤油&砂糖&コチュジャンを混ぜたものを和えます。

今日は間違えて卵の前に調味料を入れてしまってこんな見た目になってしまった

豚肉をゴマ油で炒めて、しいたけ、白菜も一緒にしてきのこ汁に。

お醤油ベースにしました。 飲むとき七味をかけて。

しいたけと白菜は鍋の時の残り物。 冷蔵庫がスッキリしたぁ

 

 


2 コメント

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Unknown (ちはる)
2011-10-13 21:20:20
そちらは、まだ暑いんですねえ
こちらも、昼間、暑い時もあるけど
もう、半袖を着ている人はいないわー
夜は冷え込みます
気温差があるので、風邪をひいてる人も多いみたい
お互い、気をつけなきゃね

なんこちゃんちの晩御飯は
あいかわらず、おいしそーだわー
身近な材料で、ぱぱっと作れておいしい
これこそ、おうちご飯の良さだよね!
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ちはるさんへ。 (なんこ)
2011-10-16 00:04:41
たぶん、私だけが暑いのかもしれません(笑)
職場の人はみんな長袖なので

さすがに今日は7分丈を着て行きました。
でもなんか暑いような、これでいいような・・
中途半端な季節です。

ほんと風邪が流行っていますよね
ちはるさんもお気を付けくださいねー。

美味しそう!だなんて言っていただけて
嬉しいです~
本当におうちごはんっていいなぁって
すごく思います~
返信する

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