幸せなあくび

君がいるから人生が予定より楽しくなった

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共働き夫婦&愛犬あくびとの暮らしを 気ままに綴っています。

ホッとしたぁ

2010-08-04 00:29:21 | 晩ごはん

最近ずっと停滞気味だった体重がやーーーーーっと少し  ちょっとホッとしました

体重が落ちなかった数日は、生理中だってこともあるかなぁ・・・と自分自身に言い聞かせて

気持ちが落ちないようにして。 生理といえば・・・ずごい不順な私ですが、ダイエットを始めて
11日目に来ました。 しかもすごくいい生理が。  これもすごくうれしいですね 

今日は夏休み保育で子どもたちと日の出桟橋から浅草間の水上バスに乗ってきました

子どもたちと行くのは大変だけれど、この仕事のおかげでたくさんの冒険をさせてもらってます




 しいたけの肉詰め
 ささみとカイワレのサラダ
 しらたきとえのきの塩こんぶ炒め
 とんぶりツナマヨのせじゃが



しいたけの肉詰め。  

ピーマンはあるけど、しいたけのは初めて作ったかも・・・。

あいびき肉にネギのみじん切りと生姜、塩コショー、片栗粉。 コネコネして小麦粉をふった

しいたけにお肉をのせて焼きました。 味付けはお醤油&酒&砂糖&コチュジャンで。

ダンナさん、大絶賛でしたぁ  生姜を効かせたのがよかったみたい




カイワレと切干し大根をサッと混ぜてその上にササミです。 和風ドレで。

切干し大根を煮たのはあまり食べてくれないダンナさんですが、これはモリモリ食べて

くれました




しらたきとえのきを塩こんぶで炒めましたよ

味付けはお醤油&砂糖&お酒。  

ダンナさんが 「 コレ、すき焼きみたいでウマイッ 」 と喜んでました

100円のしらたきと77円のえのきですけどね~




とんぶりとツナをマヨとちょっとお醤油で和えました。

スチーマーでふかしたじゃがいもの上にのせてみました。  
これ、かなり美味しいです~

 

木曜日から子どもたちとキャンプなので準備でバタバタしてます

みなさん、熱中症にお気をつけて~