コム・アン・オワゾー（フランス料理／鎌倉）
閉店しました 【2011年2月に当時の日付で記事を編集しています】
＊古都鎌倉にしっくり溶け込む粋なフレンチ
当日、リアルタイムで写真付きツイートを試みるも、マイクロSDカードを入れていないため、ケータイの画像フォルダがパンパン状態。。。やむなく撮影をデジカメに切り替えて、文字のみで実況しました。帰宅後「Twitter実況編」としてブログ記事作成済みです。
Comme un oiseau／Twitter実況編は こちら
A．グラスワインB．前菜その1
ホタテのプリン。雲丹が乗っています。
C．自家製パンはオリーブオイルで。
D．前菜その2
アワビのポワレ。アワビが柔らかくてうまい！
E．前菜その3
米茄子とオマール海老の西京焼き。
3皿ともとにかく豪華！
F．スープ
ごぼうのポタージュ。
G．グラスで白ワインを追加。
H．魚料理
鱸のポワレ。いろいろ茸のソテーとともに。セップ茸、赤ワインとマデラ酒、2種のソースで。
I．お口直し（トマトのグラニテ）
J．お肉メインを前にグラスで赤ワインを追加。
K．肉料理
鴨肉のポワレ。野菜もたっぷり！
L-M．デザート
ゴルゴンゾーラのチーズケーキ、洋梨のコンポート、ほうじ茶アイス。
N．食後のコーヒー
薔薇模様のカップが素敵
大きな画像はスライドショーで！（右下のアイコンをクリックするとフルスクリーンでご覧いただけます）
いただいたのは6,000円のコースです。
とにかく食材が素晴らしい！
どのお皿にも丁寧な仕事が施され、器も盛り付けも綺麗で、目でも楽しめます。
魚・肉料理両方食べられるフルコースでこのお値段！！CPも素晴らしい。
程よくフレンドリーなサービスも心地好く、1人利用でもつい長居をしてしまいます。
この日も、ディナー終了後、約1時間以上高橋シェフと世間話に興じていたことになるのね。
グラスワインを3杯追加し、支払いは9,020円でした。
■Comme un oiseau
□水曜定休
□鎌倉市小町1-6-2
□0467-24-5557
※前回のコム・アン・オワゾーは こちら
10/10/23のツイログ
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