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シンガー『ナターシャ』のブログ

関西・東京・名古屋・広島、そして台湾もグローバルに歌うシンガーソングライター、jazzシンガーナターシャのブログです

鳳梨萬頭

2016-09-27 | 食文化
シンガーソングライター&ジャズシンガーのナターシャです



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懐かしいお菓子をお土産にもらいました。

鳳梨萬頭

普通は読めないですよね〜
「おんらいまんとう」

です。




呉でしか買えないと聞いていたけど、実は広島そごうに売ってたそうです。

子供の頃から食べてたから懐かしいお菓子。

他にはこの感じのお菓子ないんですよね。。

中華っぽいけど、でも中華のまんじゅうとも違うし。

中の餡というのか、なんというのか分かりませんがパイナップルが入っているのです。

それがなんとなくエキゾチックな感じ。

あっと言う間に食べてしまった・・

ああ、美味しかった。



スケジュール👇アップしてま〜す。
 
ナターシャライブスケジュール

9月29日(月)トークショー@名古屋

素敵な方達のトークショーで歌わせていただきます。
詳細はこちら


10月1日(土)@西宮 ピアノクラブ

19時オープン 19時30分スタート 

トロンボーン、ピアノ、ベース、ボーカルの編成でジャズを歌います
 
西宮 夙川 ピアノクラブ

兵庫県西宮市神楽町7−24
バローレ夙川B1 Piano CLUB
TEL. 0798-26-1733

五島健史(tb)
河村孝彦(p)
森本良平(b)
ナターシャ(vo)

10月5日(水)ジャズライブ


ピアノduoライブ
18時オープン 20時頃スタート

場所:セラーバーケント
大阪市中央区道頓堀2-4-2 ホウセンビル B1
TEL:06-6211-6287


チップ制
ナターシャ(vo)
押領司由起(p)


10月23日(日)ナターシャライブ
オリジナルとジャズを中心に歌います。バンドライブは盛り上がるから絶対来てくださいね〜!!

オープン19時 スタート19時半

場所:セラーバーケント
大阪市中央区道頓堀2-4-2 ホウセンビル B1
TEL:06-6211-6287

2500円+1ドリンク

ナターシャ(vocal)
筒井進吾(p)
石井孝宏(b)
柳佑樹(dr)

北海道フェア

2016-07-20 | 食文化

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北海道のとうもろこし、いただきました



ほんとは生で食べたかったけど、ちょっと時間経ってるみたいなので蒸しました。



ホワイトコーン

あっという間に1本平らげました。

母が私の髪の毛をよく「とうもろこしのひげのよう」と言うので、皮をむきながら考えたら生々しかった・・

アスパラもいただいたので、明日はコーンとアスパラのリゾットにしようかなあ〜。

北海道フェアだな。

シンプルに湯がいただけで、冷えた白かロゼワインなどと食してもよいなああ。

う〜夏って感じ

野菜がいっぱいあるとなんかテンション上がります。

何作ろうかなあああ〜と、考えるだけで楽しい。

北海道のアスパラ、普段ここで食べているのより太かったので、ふっと〜いフランスのアスパラ思い出しました。

春になったら、マルシェにホワイトアスパラがい〜っぱい並んでた。

お友達のおうちでホワイトアスパラを一緒にピーラーで削いで、

お友達はどんどん削いじゃって結構細くなってたけど私はそこまで削がなかったら、ゆでた後わたしのアスパラは結構堅いの残ってて、

「もっともっと削いでもよかったのね、細くなっても。。」

と思った事を思い出しました。マルシェや友達とお料理するの楽しかったなあ。
やはり食べ物は記憶と結びついていますね。

普段忘れている思い出が出てきます。




ナターシャ ライブスケジュール


7月24日(日)ジャズライブ@大阪 セラーバーケント

場所:セラーバーケント
大阪市中央区道頓堀2-4-2 ホウセンビル B1
TEL:06-6211-6287

18時オープン 19時半スタート
2500円+1ドリンク

神通久雄sax, 中川由美子p, 藤村竜也b, 高野正明dr, ナターシャvo

8月13日(土)ジャズライブ@大阪天満じゃず家


♪ジャズ歌います。熱く暑さをふっとばせ〜♪

天満ジャズ家
天満じゃず家
3000円(1ドリンク+1フードつき)

20時スタート

ナターシャ(Vo)
三原和子(Pf)
三原脩(B)
光田臣(Dr)

8月18日(木)ナターシャライブ@大阪 セラーバーケント

ピアノduoでオリジナル曲とジャズ歌います♪

「お盆だよ全員集合!」ですね。あ、お盆明けかな。

場所:セラーバーケント
大阪市中央区道頓堀2-4-2 ホウセンビル B1
TEL:06-6211-6287

18時半オープン 19時半スタート
チップ制

名倉学(p)
ナターシャ(vo)


8月21日(日)@大阪 セラーバーケント

トロンボーンとボーカルフィーチャーでいろんなジャンルを歌います

大阪なんば セラーバーケント
http://www14.plala.or.jp/Cellar-Bar-Kent/

14時半オープン 15時スタート
チップ制

ナターシャ(vo)
矢巻正輝(tb)
梅田望実(p)
椿原栄弘(b)
岡田昇(ds)




9月17日(土)ナターシャライブ@東京


♪お待たせいたしました。オリジナル曲とジャズを中心におとどけします。新曲もご披露いたしま〜す♪
9月17日(土)11時30分オープン、12時スタート


前回と同様インド料理屋さん。東京メトロ、丸の内線 「新宿御苑駅」目の前です。
パペラ papera

4500円(チャージ + カレーセットORおつまみセット)

お食事したい方はカレーセット、飲みたい方はおつまみセットを当日お選びいただけます。

カレーセットはカレー、ナンまたはライス、サラダとドリンク1杯、
おつまみセットはおつまみ1品とドリンクが3杯つきます。


ナターシャ(vocal)
井高寛朗(piano)



Amazonなどお店で、オンラインでナターシャ アルバム「ありがとう」が購入できるようになりました






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ディスクユニオン 試聴できます

タワーレコード

芽瑠璃堂

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「ありがとう」 ナターシャ

マリネ

2016-06-07 | 食文化
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6月12日日曜日はナターシャバンドライブ!
夏から東京に拠点を移すピアニストの井高さんのとりあえずの関西ライブはラストになりますので、是非お見逃し無く!!
詳細👇

「マリネ」です。

「マリナ」は昔よく「似てる」と言われましたが・・渡辺満里奈。

マリネしとくと、らくちんなのにしっかり味がついて、色んな味を楽しめるので大好き。

これ👇は豚バラをレモン🍋とネギ塩でマリネ中。色がきれいで写真撮ってしまった。


レモンはマリネの時間が長すぎると苦くなっちゃうからそこがポイントですが、今の時期はさっぱりしていいですね~。


こちらはオレンジマリネしてたチキン。それだけでも十分美味しかったけど、2日目はちょっと飽きたのでカレーにしました。

深~い味わいでコクが出てdすごく美味しかったああああ。大成功!



大好きなズッキーニも入れてます。最近は日本でも安価で手に入るようになり、夏カレーにはいいですね。



ナターシャ ライブスケジュール


6月12日(日)ナターシャライブ@大阪 セラーバーケント

♪オリジナル曲とジャズを中心に歌います♪

ピアノの井高さんが東京に行かれる前の大阪でのとりあえずの最後のライブになりますので、絶対お見逃しなく! 

19時オープン 19時半スタート

2500円(チャージ)+ 1ドリンク

場所:セラーバーケント
大阪市中央区道頓堀2-4-2 ホウセンビル B1
TEL:06-6211-6287

ナターシャ (vo)
井高寛朗(pf)
石井孝宏(bs)
柳佑樹 (ds)


6月17日(金)広島

♪オリジナル曲とジャズを中心に歌います♪

18時30分 オープン 19時30分 スタート

チャージ(2500円)+お料理盛り合わせ1ドリンク付 (2500円)

場所は前回と同じく cafe otto(カフェオット)です。
カフェオット

広島市中区胡町2-20 FOR YOUビル5F
082-545-0050

ナターシャ (vo)
井高寛朗(pf)
石井孝宏(bs)
柳佑樹 (ds)


6月18日(土)ジャズライブ@大阪 セラーバーケント

場所:セラーバーケント
大阪市中央区道頓堀2-4-2 ホウセンビル B1
TEL:06-6211-6287

18時オープン 20時頃スタート
チップ制+1ドリンク

ナターシャvo 道下克己tp 田村文利p 家口直哉b 高野正明dr

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「ありがとう」 ナターシャ


Mother's Day



スペインバル

2016-04-03 | 食文化
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お花見客が意外と少ない夙川公園でした。

公園を歩いたけど、雨の予報のせいと夕暮れだったせいもあって意外と少なく薄暗い中、まっしろな桜の花びらが映えて美しゅうございました。



夜はスペインバルへ。

前に一度ふらっと入って美味しかったと感動したものの、その時は一人で入ったのであまり食べれなかったから今日はお友達といっぱい食べれてハッピー

台湾行ってから食欲増進が止まらなくて「あわわ、あやや・・」なのだけど、今週のライブは着物着るからいいか~とか変な言い訳考えていっぱいいただきました。

もともと、シェリーやスペインの赤ワインのテンプラニーニョ(赤ワインの品種)が苦手なので、それが大きな理由でスペインも行ったことなくって興味なかったんだけど、これだけスペインバルができてくるとお気に入りもできてくるのです。



エスカルゴでっす。3歳のお誕生日みたい。


イベリコ豚でっす。


魚介のパエリア。

どれも美味でした。
ごちそうさまでした

スペインバル マル イ ティエラ (JR西宮駅すぐ)


ナターシャ ライブスケジュール



4月10日(日)Jazz ライブ @ロイヤルホース
17時オープン 19時スタート

場所:ロイヤルホース
♪ゲストボーカルでトロンボーン4本のアンサンブルでジャズを歌います♪
大阪市北区兎我野町15-13 ミユキビル1階
TEL 06-6312-8958・9Royal Horse 大阪

k5tbjazz Company
五島健史Tb、幸明男Tb、太田健介Tb、木口良之BーTb、大内玲子P、折井章吾B、中島要Ds、+ゲストボーカル:ナターシャ

4月17日(日)懐かしのJPOPナイト@セラーバーケント

オープン18時半 スタート19時 3000円(1ドリンク付)
場所:セラーバーケント
大阪市中央区道頓堀2-4-2 ホウセンビル B1
TEL:06-6211-6287

ナターシャvo 小場真由美p 住吉健太郎g 山下拓郎cl&sax&cho 小山直人b オカダノボルdr


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「ありがとう」 ナターシャ


プリン

2016-03-31 | 食文化
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昨日、立ち寄った「手作りプリン専門店」

「無添加の素材に徹底してこだわった賞味期限14日の手作りプリン」kiyomi

さすが、素材にこだわっているだけあり、と~っても美味しかった。

頑張って素材のいいもので作ろうとしているお店は応援したくなるのでブログに写真アップ。



いろんな種類あるけど、私は珈琲味と紅茶味にしました。

コクがあるけどあっさりしていて美味しいのです。

試食もさせてもらいましたよ~。

大人が買ってあげるといっても「美味しそうだから自分のお小遣いで買いたい」と甥っ子は自分で買っておりました。


ナターシャ ライブスケジュール



4月10日(日)Jazz ライブ @ロイヤルホース
17時オープン 19時スタート

場所:ロイヤルホース
♪ゲストボーカルでトロンボーン4本のアンサンブルでジャズを歌います♪
大阪市北区兎我野町15-13 ミユキビル1階
TEL 06-6312-8958・9Royal Horse 大阪

k5tbjazz Company
五島健史Tb、幸明男Tb、太田健介Tb、木口良之BーTb、大内玲子P、折井章吾B、中島要Ds、+ゲストボーカル:ナターシャ

4月17日(日)懐かしのJPOPナイト@セラーバーケント

オープン18時半 スタート19時 3000円(1ドリンク付)
場所:セラーバーケント
大阪市中央区道頓堀2-4-2 ホウセンビル B1
TEL:06-6211-6287

ナターシャvo 小場真由美p 住吉健太郎g 山下拓郎cl&sax&cho 小山直人b オカダノボルdr


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「ありがとう」 ナターシャ


たこやき

2016-03-30 | 食文化
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台湾からの留学生のお友達家族が日本に旅行に来ていたのですが、昨日が最後の日ということで、送別会に行って参りました。

向こうでもた~いへんお世話になった方々。

みんなあたたかくて、すごく素敵なファミリーで、ずっと一緒にいたくなるひとたち。

一軒目の居酒屋さんで美味しいお刺身とか、枝豆、ほたるいか、かにサラダなどいっぱいいただいてたんだけど、今回の旅行で「たこやき」を食べそびれたという話になり、二軒目は「たこやき」へ。

たこやきを作って食べるのが初めてだった彼らが喜んでいるのを見てハッピーになりました。

そして、その後も素敵な女将さんがやっている小料理屋さんへ。
〆のラーメン、カレー、おでん・・などなど、全てハオズー(美味しい)

その3つのお店、全て同じ商店街にあるという・・なんてすごい通りなんだ。

食欲の秋ならぬ「食欲の春」です。

みんなで作るたこやき楽しい。


小料理屋さんのラーメン、最高。おなかすかして今度は食べたい。




ナターシャ ライブスケジュール



4月10日(日)Jazz ライブ @ロイヤルホース
17時オープン 19時スタート

場所:ロイヤルホース
♪ゲストボーカルでトロンボーン4本のアンサンブルでジャズを歌います♪
大阪市北区兎我野町15-13 ミユキビル1階
TEL 06-6312-8958・9Royal Horse 大阪

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五島健史Tb、幸明男Tb、太田健介Tb、木口良之BーTb、大内玲子P、折井章吾B、中島要Ds、+ゲストボーカル:ナターシャ

4月17日(日)懐かしのJPOPナイト@セラーバーケント

オープン18時半 スタート19時 3000円(1ドリンク付)
場所:セラーバーケント
大阪市中央区道頓堀2-4-2 ホウセンビル B1
TEL:06-6211-6287

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市場のカレー

2016-02-24 | 食文化
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レッスンでこの辺りに来るものの、いつもすぐに帰ってたのでほとんど入ることがなかった「黒門市場」へ潜入。

昔来たときこんなん無かったよね・・という、歩きながら食べられる串カツならぬ、串海鮮や、串焼き肉やら、その場で食べられる貝たち。。。
お祭り気分です。観光客用ですね。

食べ歩きも美味しそうだったけど、ぐっとこらえてしっかりランチ。



すじネギカレーにしました。こちらのお店👇

 パジャマラマ

美味しかったよ~。

聞こえてくる言葉はほとんど中国語で、外国の市場かお祭りに来た気分味わえました。



ナターシャ ライブスケジュール




3月2日(水)@大阪なんばギターDUO


18時オープン 19時半スタート
チップ制+ 1ドリンク

場所:大阪 なんば駅すぐ セラーバーケント

大阪市中央区道頓堀2-4-2 ホウセンビル B1
TEL:
06-6211-6287

藤野恒二(guitar)
ナターシャ(vocal)

オリジナルとジャズを歌います。

3月27日(日)@大阪なんば ナターシャバンドライブ


19時オープン 19時半スタート
チャージ2500円+ 1ドリンク
(小学生以下はチャージ無料。ドリンク注文だけお願いします)

場所:大阪 なんば駅すぐ セラーバーケント

大阪市中央区道頓堀2-4-2 ホウセンビル B1
TEL:
06-6211-6287

井高寛朗 (piano)
石井孝宏 (bass)
柳佑樹 (drums) 
ナターシャ (vocal)

3周年記念ライブでは大盛り上がりしたバンドライブ。
春のナターシャライブ、みんなで盛り上がりましょ~。
オリジナル曲とジャズを歌います。


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焼きリンゴ

2015-10-04 | 食文化
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なかなかいい感じのお皿でしょ~。

実は少し前までこのお皿、真っ白なお皿でございました。

絵付けした?

のならいいんだけど・・

焼きリンゴを作りました。

とってもいい香りがオーブンから部屋中に広がり楽しみ楽しみ~

そして、出来上がったのでキッチン行ってみたら・・・

爆発してた

そして、お皿が・・

真っ白だったお皿に模様が出来てました。

あまりにも「ちゃんとした」模様になってたので笑ってしまった。

爆発したオーブンの中もこんな感じでしたが一応掃除しました。

必死でゴシゴシしたら取れるかもしれないけど、お皿は面白いのでこのままに。

また焼きリンゴ作ったら模様が濃くなるかしらん。。

あ、それで「焼きリンゴ」はあまりの美味しさに写真撮るの忘れてあっという間に食べてしまいました。


ナターシャ ライブスケジュール


ライブのお問い合わせ、ご予約は
こちらから


秋ライブ



10月25日(日)大阪 なんば セラーバーケント 


懐かしの70年代、80年代JPOPの名曲を歌います。お楽しみに~♪

18時半オープン 19時スタート 👈訂正しました
3000円(1ドリンク付き)

場所:大阪 なんば駅すぐ セラーバーケント  (大阪 なんば駅すぐ)

大阪市中央区道頓堀2-4-2 ホウセンビル B1
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チャージ2500円


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ルクルーゼ

2015-10-03 | 食文化
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洋風煮込み料理が大好きです。

食べるのも作るのも。。

お客さんにも人気で「おいしい~」と言われる度に

「ふふふ、愛よ」

と思って来ましたが、それだけでもなさそうな・・

重いものが持てなかったので普通のお鍋で作っていましたが、最近これくらいなら持てるようになったのでルクルーゼのお鍋で作ってみたら、やっぱり全然違う~。全てがほっくり出来る。

ということで、ルクルーゼのお鍋を見直したのでした。

勿論「愛」もいっぱい込めてますけど。





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チャージ2500円


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鶴乃子

2015-09-30 | 食文化
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じゃああん、博多のお菓子「鶴の子」

明治38年創業の老舗の銘菓です。

子供の頃、このお菓子よく食べてました。

それ以来最近になるまで食べたことありませんでした。

友達が「九州のお土産に何か欲しいものある?」と尋ねてくれたとき、ふと「あああ、あのふわふわのお菓子。名前覚えていないけど、あれ食べたい~」と急に思い出しました。 

名前すら覚えてなかったので一生懸命説明して買って来てもらいました。

あの説明でよくゲットできたものだと思います。



なんせ「ふわ~ふわ~のマシュマロ」(正確にこれをマシュマロとは呼ばないだろうけど)

子供心にこの「ふわふわ」はたまらんかったのです。

中身は黄あん。

最近知ったところでは、叔父が九州に赴任していた時、関西への帰省の度に買ってくれてたみたい。

そんな事も分からない年齢だったのに、お菓子だけは覚えていた私。

しかし、昔のことは本当によく覚えているもんだと感心します。

1分前のことも忘れてしまう現在なのに。。。

「あ、この部屋何しにきたっけ?」
「洗濯機の洗剤入れたっけ?」
「え~っと、あれあれ・・なんやたっけ?」

あかんあかん「脳みそしっかり~!!」



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