街角の北京ダック屋もプロの味

日本では、北京ダックというと高級レストランでないと
食べられないというイメージがあります。

が、台湾では普通にその辺の街角に北京ダック屋さんなるものが存在し
安くおいしく北京ダックを食することが可能なんです。



１８０元のほうが鶏の半身。３５０元が鶏１羽。
１元３．５円ぐらいなので１羽分でも１２２５円。



お持ち帰り用を買ったのですが、我慢できなかったので
その場でひとつだけ包んでもらいました。

カリカリの皮、肉の薄切り、ネギ、甘辛のたれをいっしょに包んで
いっただっきま～す♪



うまっ！

脂っこい料理だけに、たくさん食べると胸焼けがしちゃって
もう当分いらないってなってしまうけど
もっと食べたいっていうところでやめておくと
いつまでも幸福感に浸れます。