昼からせっせとシチューを作ったし今夜は
ワインで行こうっと。パンもあるから、卵やアボカドで
トッピングを作って。
おっ、冷蔵庫に豆腐が残ってるのを発見。これをどうワイン派にするか・・・。
ホウレン草もあるし・・・。
で、
イタリアン・ドレッシングの出番。豆腐とホウレン草をちゃちゃっと炒めて
ドレッシングを振り入れる。
と、豆腐イタリア～ナの完成。
ワインによく合います。
便利ですよ～、ドレッシング。和食の時だって、醤油・酒での味付けと
和風ドレッシングを使い分ければ
微妙に違う二種類の味を楽しめます。
お試しあれ。
