mokoangelの青島日記

夫との7年間の中国留学を終え7月に帰国しました
これからの日本での生活を模索中です

マロンちゃん、お久しぶり!

2014-02-06 18:00:49 | 日々の出来事

今日も夫と次女Yが長女Aの家の庭の手入れに行くと言う・・私が行っても何お役に立たないので

今までは行っていなかったのだけれど

先日Aが指を骨折したので・・Yが何か料理を作ってあげたら?と言うので、一緒に出かけて行きました


マロンちゃんには早く会いたかったのよ~!



私の顔を見るとすぐにお土産をおねだり・・・「待て!」がとても上手なマロンです

「よし!」の声を聞くまでは絶対に食べません・・あまり長く待たせると涎が出てきます

孫のMは意地悪をして・・「よし・・子さん!」等と言いますが、すぐに“マテ”に戻ります

本当にお利口で、可愛いマロンちゃんです

 


さてさて・・いつまでもマロンちゃんと遊んではいられません

今日の目的は料理です


用意をしてきた食材は・・牛蒡、大根、里芋、白菜、さつま芋、カレイの切り身、など豚肉、鶏肉、厚揚げ


先ずは、牛蒡でキンピラ 里芋で鶏と里芋の煮物 白菜と厚揚げの煮びたし、大根とシーチキンのサラダ

さつま芋の天ぷら 等ですが・・他には昨日我が家で作ったレンコンの五目キンピラを持参しています


どれも3人家族では食べ切れない程の量を作りましたので2,3日は大丈夫でしょう

 

疲れて休んでいると・・すぐに抱っこをせがんできます

重いよ! マロンも少しダイエットしなくちゃね


夫と中津へ・・・

2014-02-05 19:21:09 | 日々の出来事

今日は幼馴染に会いに行く夫について中津に行ってきました


先ずは彼女のお宅に伺いました

ご主人とは私は初対面でしたが、夫は以前お会いしたことがあって

共通の趣味の太極拳のお話をしたり

現在私の行っている食事や漢方薬の説明をして・・・

以前からの友人のような感じです


夫と彼女は小学校時代の友達です

この年になっても親しくお付き合いが出来るなんて良いなぁ


お茶は豆茶・・お菓子はご主人お手製のキンカンの甘煮です


そう言えば・・彼女の家の門の脇にはとても大きなキンカンの木がありました

私の育った家にも小さなキンカンの木があって・・喘息もちだった母は毎年キンカンの甘煮を作っていました


懐かしい!  しかし、母が作っていたのよりは甘さ控えめで上品なお味です

こんなものを作って下さるご主人をお持ちだなんて・・なんと羨ましい事!

 


お昼は彼女のお友達二人も誘って・・・耶馬溪まで行きます



耶馬渓は菊池寛の“恩讐の彼方に”で有名な景勝地

そして、名物は“だんご汁”・・・耶馬溪だけでなく、大分県の郷土料理です  

母もよく作ってくれていましたので、私も作れますが



小麦粉をこねた団子をきしめんのようにのばしたものとちぎって小判型にしたものがあり、

鶏肉やさといも、ごぼうなどを味噌仕立ての汁で煮込みます


こちらのは小判型の団子でした

手作り味噌なのでしょうか、とてもまろやかなお味でした・・そして、心までポッカポカです!

ボリュームたっぷり!食べ切れず、残してしまいました


彼女のお友達はお一人は英語、お一人は中国語を学んでいらっしゃるそうで

語学の勉強の難しさを語り合いました

いつか皆さんで中国に遊びに来て下さいね!




食事を終えて彼女の家に帰ると

ご主人が私たちの為に沢山のキンカンを獲っておいてくれました



一晩おいておくとヘタが簡単に取れるとご主人が教えてくれました

私はキンカンの蜂蜜漬けを作ろうと思ったのですが・・食べられるのは2週間後らしいので

蜂蜜煮にしようと思います・・・楽しみ!

 

夫の幼馴染なのに・・お土産もたくさん頂いて、私も故郷に帰ったみたいでした

Sさん、沢山のお心遣いをありがとうございました


次の帰国時にもお会い出来るのを楽しみにしています


大学入試が近づいたので・・・

2014-02-04 19:29:30 | 日々の出来事

今日は夫と次女が長女の娘Mが受験する大学の下調べに出かけました

長女は仕事があるのと体調が思わしくない上・・昨日右手の人差し指を骨折してしまいました



娘たちは当日車で大学まで送って行くつもりだったようですが

私は・・少しのストレス、疲れも受験生にとってはよくないと思い

前日に行って、1泊しゆっくりと落ち着いた気持ちで受験ができるようにしたほうが良いと提案しました


是には夫も賛成で・・善は急げと、今日大学までの道を走って(娘が支障なく大学に着けるように)

大学周辺を調査し、当日のホテルを予約して帰って来ました


私も一緒に行きたかったのですが・・今日が歯の治療の最後の日だったのです


娘は夕食時に「事後承諾でお許しください。 私も1泊することになりました、おばバカです!」と

Yさんに謝っていました

 

本当にそうかもしれませんね

私は毎日Mの為に・・「孫のMがふさわしい大学に導かれますように!」とお祈りをしていたのです

今まで我が家のたった一人の孫として皆に大事に可愛がられてきました

両親の元を離れ・・大学4年間で自立した社会人になれるように成長して欲しいと思っています

 

今、風邪やインフルエンザが流行っているようですが・・無事元気に試験を受けることができますように!

きっと神様が孫にふさわしい道を示して下さると信じて


無事に入試の日を迎えられますように・・・毎日、祈っていましょう


今日は節分!

2014-02-03 19:48:02 | 日々の出来事

今日は節分です


娘たちが豆まきに行くと言うので私たちも付いて行きました

会場には沢山の人が集まっていました


豆をまくのは“年女”“年男”の方たちです

会場は室内でしたので、豆が降ってくるのを座って待っていたのですが・・

皆さんとても頑張って受け取っていましたので

私は二つしか受け取ることができませんでしたが・・夫と次女が頑張って


こんなに集まりました


最近は「鬼は外~!」は言わなくて・・「福は内!」だけを言う所が多いそうですね

福引も有ってとても楽しい豆まきでした

 


夕飯は“恵方巻き”です

娘が普通の海苔巻はあまり好きではないので・・と


ブリとサーモンの太巻きを用意してくれました


明日は立春・・・素敵な春が訪れますように


次女夫婦の結婚記念日

2014-02-02 19:28:31 | 日々の出来事

今日は同居している次女夫婦の結婚1周年記念日で

午后から二人で出かけて行きました・・・どんなイベントを計画しているのかなぁ!?

 

そう言えば、私たちは結婚記念日を祝ったことなどないなぁ

夫の仕事の関係で家に居ないことが多かったし、夫があまりイベントが好きではない


それに、結婚記念日なんて覚えているかどうか・・・




娘が結婚式の最後に手紙と一緒に私たちにプレゼントしてくれた写真



40数年前の私たちの結婚写真と娘たちの写真

写真屋さんの腕が好かったのか・・・まだ変色もせず鮮やかな色のままです

 

今、私たちの書斎兼寝室の壁に掛かっています


楽しい夕食会!

2014-02-01 20:29:01 | 日々の出来事

今日は教会の友人宅で宣教師さんのお友達と一緒に夕食会をするというお誘いがあり

夫と二人で出かけました


宣教師さんのお友達は中国人の留学生と英会話教室の生徒さんと小5の息子さんです

中国人の留学生Lさんは広州出身で・・明日には中国に帰ってしまうのだそうです

私たちは広州を旅したことがありますので、夫とLさんは話しが弾んでいました



食事が終わると交流タイム・・・インスピレーションゲームです

大きな紙に1~9までの数字を書き、誰かが指定した数字を当てると言うゲームなのですが

なかなかその“からくり”がつかめず私は謎解きをしてくれるまで分かりませんでしたが

小5の男の子や宣教師さんはどんどん当てて行きました・・流石若い人は頭が柔らかいです!


今日は日本、アメリカ、中国の3か国人が集まりましたので、地理テストもしました

日本代表は小5の男の子で白地図を見ながら県名をすらすら言うことができます

アメリカ人の宣教師さんも殆どの州を当てることができました

中国人のLさんは高校時代に地理を学んだけれど大学に入って忘れてしまったそうで・・

代りに地理大好きな我が夫が中国の省の説明をしました

私はほとんどの省と省都は覚えたのですが・・白地図に書き込むことはまだできません(涙)




     

英会話の生徒さん親子も中国語も勉強しているとかで、中国語の話も弾みました

美味しいお食事と楽しいおしゃべりで3時間はあっと言う間に過ぎて・・中国人のLさんとは今日でお別れです

彼は留学先のイギリスの大学に戻って勉強を続けるそうです

卒業後の計画はまだ立てていないので・・どこで仕事をするようになるのか分からないのだそうです


出来たら又どこかでお会いしたいですね・・日本語も忘れずにいて下さいね