自己防衛！～気休め？

中国の水は決して清潔とは言えません。

中国の富裕層は特大のペットボトル水を買って飲食用に使っていますが、一般の人たちは水道水を沸かして使っています。

私にはどうしてもそれが出来ず、独自の方法で飲食用の水を作っています。



　共同の厨房にはこの様な給湯器が置いてあって常時９０度以上のお湯が出ます。

　　

それを漏斗に綿花を詰めた簡単な浄化装置で濾します。（不揃いの漏斗たち）
・・・こちらではなかなか大きな漏斗が見当たらないのですよ）

　中にはこの様なセラミックボールが一つづつ入っていて、２時間ほど光に当てると身体によい水が出来上がると言う訳です。
以前はパイアクリスというセラミックボールを使って“パイウオーター”にしていたのですが、(パイウオーターに異論を唱える人も出てきて）、中国に来る際にこの方面に詳しい友人にこのボールを勧められて使っています。

　そして出来上がった水は空のペットボトルに詰め替え、常時保存しています。

 

 

野菜の農薬対策については

買ってきた野菜はこの様に数十分流水に漬けて置きます。

 

その後、作っておいてある水に数時間浸けて置いておきます。

　「中国では農薬を除去すると言う洗剤で野菜を洗っている」と言うニュースを見たことがありますが、私はその洗剤の方が恐い気がします。　　もし、本当に農薬を除去できる洗剤があるのなら、日本でブームにならないはずがないのです。　　私は野菜は日本でも同じようにパイウオーターに浸けて使っていましたから・・・、もし、農薬除去の良い方法をご存知の方はどうぞ教えて下さい。

因みに、漏斗で水を濾すと綿花はこの様な状態になりますので、こまめに綿花を取り換える必要があります。
しかし、青島の水道水は少々汚れてはいますが、水質は比較的良いようなので、顔を洗ったり歯を磨いたりする際には問題ないように思います。

 

中国でも最近は浄水器が出ていますがとても高く（今一信用していない）、日本の物は中国の蛇口に合わないのでこんな原始的な方法で自己防衛をしています。

気休めなのかもしれませんが、「お湯を汲んできて、濾して水を作る」と言う作業が生活のリズムの一部になっています。

 

 【ミニ中国語】

干净 ganjing14（綺麗、清潔）   水 shui3（みず） 　 爱 ai4（好き）　　特別　tebie42(とくべつ）

他很爱干净.　彼はとても綺麗好きです。

日本的水特别干净.　　日本の水は特別綺麗です。