mokoangelの青島日記

夫との7年間の中国留学を終え7月に帰国しました
これからの日本での生活を模索中です

韓国人の学友に招かれて!

2011-03-08 23:58:04 | Weblog

前期同学だったCさんが、「いつもご馳走にになっているので、今度は私がご馳走します!」と、昼食に招いてくれました。

授業が終わって夫と3人で韓国料理のお店に出かけました。

  
「清園」というお店は、ジャスコ前の远洋广场というバス停で下車して歩いて10分程の所にありました。
店の内外共に小奇麗で、落ち着いた雰囲気のお店です。

 

 付け出(沢庵、白菜キムチ、玉葱スライス、胡瓜キムチ、玉葱キムチ)
生の玉葱のスライスには驚きました。  甜面酱のような甘い味噌(上左端)を付けて食べるようです。

 名前は忘れましたが、少し甘めの酢豚のような料理でした。

メインの「ジャージャー麺」
出てきたのは黒いタレがかかった麺です。 
初めは恐る恐る食べていましたが、甘めの味噌が段々美味しく感じられて完食しました。
麺もがしっかりしていて食感がとても良かったです。
残ったスープにCさんがご飯を入れてくれました。 これもとても美味しかったです!

後で、クックパットで検索してみると、黒いのは韓国の「ジャジャン」と言う味噌らしいです。

 好朋友のCさん(息子のようです)
Cさん、いつも心にかけて頂いてありがとう!  今期は班は違いますがお互いに頑張って勉強しましょうね!

 


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