♪きのこ のこのこ げんきのこ

★苫小牧工場直送のエリンギ。。。
スーパーのきのこ売り場に壷（？）ごとたっくさん並んでいました。
「く～だ～さい♪」と言うと壷から切り離してくれます。
それにしても














でかくない！？　

わざわざ試食のオバチャンも追っかけてきて　エリンギ料理を食べさせてくれたんだけど、これがまた美味しくて思わず味付方法を聞いたりして。。。（塩コショウだけだったんだけどね）
家で作ってもいつになく美味しかった。






こりゃ、きのこが美味しいんだね


★ところで　この「きのこ」って北国限定なの！？！？













たもぎ茸

前に何かで見た情報によれば、東北以北にしか自生していないとか？
しめじの黄色い版みたいなもんです。
味噌汁などの汁物に入れるとすっごくいいダシが出るんですよ♪










シチューもいいし










卵とじも

それでいて健康にもいいらしいと聞けばなおだよね
（血圧を下げる効果があるんだって）





★それはそうと、北海道限定の例のジャンボ菓子。。。
きのこの山って













レアチーズケーキ風味なんだって　

メロンの次はチーズか。。。

きのこ組

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