豚しゃぶ派？ラムしゃぶ派？牛しゃぶ派？

★すっかり鍋のおいしい季節になりました
春までの間、幾度となく食卓にのぼるんじゃないでしょうか？
そこで今日は「しゃぶしゃぶ」の話題。

しゃぶしゃぶといえば　豚しゃぶ、牛しゃぶが一般的じゃないかと思いますが、北海道ではこれにラムしゃぶが加わります。
ラム料理といえばジンギスカンだけじゃないのです！！


スーパーでも．．


豚　肉







ラ　ム　肉


牛　肉．．


普通に売ってます。


★豚肉のコクのある旨さ、ラム肉のラム特有の味と柔らかさ．．．非常に悩むところですが　　今日は「ラムしゃぶ」に決定！


そしてタレはと言うと




　ソラチ　しゃぶしゃぶのたれ　
この「ソラチ」、ベルと並んで有名メーカー。
これまたとっても美味しいんです

そうそう、実は私　「牛しゃぶ」は一度も食べたことがない
のです　（北海道では普通ですよね？？私だけ？）

さて、あなたは　豚しゃぶ派？ラムしゃぶ派？牛しゃぶ派？