もーせん家の晩ごはん2012/12/26

ゆにくんが宮城のご親戚からいただいちゃったんです。

肉!!すき焼き用最高級仙台牛!!
うはー。刺しが綺麗に入ってますなぁ。

ってことで…


すき焼き!!!我ながら、美味しくできました。
実はゆにくんはすき焼きが嫌いだったのです。甘いのがダメなんですって。というわけで、我が家は割り下は自家製です。

甘いのが苦手なゆにくん用割り下。
醤油150cc
みりん150cc
砂糖大さじ1
酒大さじ3
水100cc
だし昆布適宜
がーっと煮切って最後に昆布をポイ。簡単ですよん。ゆにくんもすっかりすき焼きがお好きになりました。

有馬記念！

昨日はヒドい結果でしたが、有馬当たればすべてよし❗
ゆにです。

もーせんの予想は…

エイシンフラッシュ、ルーラーシップ、ゴールドシップ、ナカヤマナイト、ルルーシュ📢

購入後にエイシンフラッシュが騎手変更になってしまい、もーせん的には買い直したい感じだと思います…。
あの騎手、いつも買わないので😅

私の予想は、◎ルーラーシップ○ルルーシュ▲ゴールドシップ注オーシャンブルー△ダイワファルコン、ダークシャドウです❗

当たれ🙏

土曜競馬は三連単勝負！

ゆにです。
年末は忙しいですね😵

今日も買い目のみで。

しかし、7頭立てで旨味のないレースですが…

ラジオNIKKEI杯2歳S、もーせん名前だけ予想🐴

ラウンドワールド、アドマイヤドバイ、キズナ、エピファネイア📢

三連単
1,6-1,6,7-1,5,6,7
で勝負🙏

私の見解もほぼ一緒。3着に、3番アクションスターを入れます。

当たれ❗

ビストロ鮨勝

ゆにくんがかる～くアレだった時に奢ってもらいました。ビストロ鮨勝で。
美味しいお寿司を頂きながら、豊富な果実酒も飲めるし、一品料理も充実しているので、我が家の(特にお寿司イーターゆにくんの)お気に入りのお店です。


厚切り生ハムのサラダ。厚切りです。あんまり厚切りの生ハムって食べたことなかったので、食感が新鮮でした。


おまかせ5貫です。白身のなんだかわからんのが美味しかったです。すいません、お魚あんまり知らなくて。


鮨勝名物、うに巻です。写真は＋500円のウニ大盛りバージョン。すっきり酸味のシャリとさっぱり昆布がウニの甘みとコクを引き立てます。


大間のマグロ刺身。これで1800円。高かったけど、うまかった!!!今まで食べたマグロの中で一番うまかったと言っても過言ではないくらいうまし!!!


エビグラタン。寿司グラタンとかもあって気になるんですが…ドリア的な感じなのかしら?無難なところでエビグラタンにしてみました。濃い味ですが美味しかったです。

何食べても美味しいです。
マスターのご好意でさりげなくサービスしてくれるのも嬉しいところ。
あと、何と言っても鍛治町で日曜日営業しているというのが貴重です。

ボートレース予想

女子賞金王決定戦、優勝戦の真剣予想❗

もーせん
三連単フォーメーション
1-2,3,6-2,3,6

ゆに
三連単フォーメーション
1=2-3,4
1-3-2,4

当たれ🙏