もーせんの奇妙な冒険

多忙のくせに多趣味で、とっちらかった日常を綴ります。旅行、美味しい物、馬、舟、アート、本、映画、…ああ、まとまらない。

日曜競馬予想

2013-03-31 13:58:48 | 競馬
ゆにです。

日曜競馬のもーせん名前だけ予想📢

ダービー卿CTは、1,2,5,6,10の馬連ボックスで勝負🙏

大阪杯は、オルフェーヴル、ヴィルシーナの2頭軸三連複流しで、相手はショウナンマイティ、ダークシャドウ、エイシンフラッシュで勝負🙏

当たれっ❗

四季館・彩冬 その3

2013-03-25 20:38:11 | 岩手の旅
夕食の続きです。
まだまだ続く、胃袋破裂への序曲…


出ました!選べるメインその2前沢牛サーロインステーキ
彩冬に来たら必ずこれはいきます。美味しいお肉は少しのわさびと美味しい岩塩があればいい。本当、とろけます。


焼いてます。ここで温存しておいた鮑も焼き焼き…ふおぉ。思い出すだけで口の中がジューシーになりますわ。


サラダ:炙りホタテのカルパッチョ
…なんかステーキの合間に食べたので、印象が薄くて。ま、普通に美味しかったんでしょうね。


焼物:たら菊黄味酢焼き
ここでまたもーせん苦手食材、たら菊が出ました。
たら菊ってーか、青森では「たつ」っていうんですが、標準語では白子ってんですか?どうも脳味噌的な形状が苦手から始まり、たらのどの部位かを知ってから生理的に受け付けなくなって…あら。普通に食べてました。


吸物:姫帆立味噌汁仕立て
煮物:前沢牛塩昆布煮 蕎麦の実べっ甲あん
そろそろ胃袋ヤバし。優しい味で白いご飯に合いそうですが、如何せん胃袋…


ここへ来て選べるメインその3生タラバ蟹のセイロ蒸し
ちょっと火加減むつかしくて一本レアっぽいまま食べちゃった…ええとメインの中では若干印象薄いです。


選べるメインその4前沢牛ロースしゃぶしゃぶ
いつもは杜仲茶豚の豆乳しゃぶしゃぶ選んでたんですが、もう開き直って牛尽くししてみました。これ美味しい!!寒締めほうれん草はおかわり自由です…が、もう無理ですって!


はい、ゆにくんがしゃぶしゃぶしてます。もう無理と思いつつ3枚のお肉を完食しました。ゲフ。


香物:3点盛り
ご飯:鮭おにぎり茶漬け
このお茶漬け美味しいんですよ…ほんと…破裂しそうですが…


デザート:りんごのコンポート小倉クリーム
別腹すらない。

少食の人は間違っても行っちゃダメだ。次回で終わります。それでも朝食はやってくる編。


日曜競馬予想!

2013-03-24 11:31:52 | 競馬
ゆにです❗

GIですね✨

もーせんの名前だけ予想をお届け❗

高松宮記念🌟🐴

本命はロードカナロア❗
スギノエンデバー、サンカルロ、サクラゴスペル、ダッシャーゴーゴーへの馬連流しで勝負📢

マーチS🐴

ドラゴンフォルテ、バーディバーディ、サイレントメロディ、グラッツィア、グランドシチーの馬連ボックスで勝負📢

当たれっ🙏

四季館・彩冬 その2

2013-03-24 11:06:22 | 岩手の旅
お待たせしました。彩冬の記事をアップしたら、アクセスいきなり増えたんだな。さすが人気のお宿ですなぁ。では、彩冬の夕食ご紹介!


食前酒:林檎のお酒
前菜:百合根の雪だるま、ホヤ塩辛、紅芯大根の網笠あん肝詰め、鴨のごぼう月冠、カニアルメット、ジンジャーティーゼリー、スモーク牡蠣とベーコンのほうれん草巻き
酢の物:養老なまこ

…書くだけでも大変だぁ。しかも、もーせんの苦手食材のホヤ、ナマコ、牡蠣そろい踏みと来たもんだ。でも全部食べられるっていうか美味しかったです。まぁ、ホヤはギリギリで食べられるって感じではありましたが。
前菜は見た目も楽しく、季節感も満載です。


雪だるま、藁をどけるとこんな感じ。かわいい♪( ´▽`)


先付:はりはり和え
普通に美味し…かったと思う。すみません、忘れました。忘れてるってことはとびきり美味しくはなかったのだろう。ここまでが最初に一気に運ばれてきました。あと、スタンプカードで飲み物を1杯無料でいただきました。わほ。


選べるメインその1:鮑のお造り
山の宿で海産物…でも美味しけりゃいいんです。美味しけりゃすべてが許される。鮑ははじめの数切れを生のままいただき、後ほど添えられたバターでお楽しみのバター焼きにします。


鮑の紐、肝、歯。歯!?って最初はびっくりしました。薄い軟骨的なコリコリした食感で、特に味はない。


造り:鮪中とろ、赤貝、鯛の雲丹巻き、牡丹海老
うんめぇーーーーー!!!!!
ねっちり甘ーーーーーい!!!
山の宿でも関係ない!!特に鯛の雲丹巻きさぁ!

長くなってきたので、夕食後半は次回に。まだまだメイン料理も3品残っております。
どうなるもーせんの胃袋!




土曜競馬予想

2013-03-23 12:53:19 | 競馬
買い目のみにて失礼🙇

毎日杯

サトノキングリー、バッドボーイ、ガイヤースヴェルト、キズナ、ラブリーデイ

馬連ボックスで勝負🙏

日経賞

本命タッチミーノットから馬連流しで勝負❗
相手は、ダノンバラード、トランスワープ、ムスカテール、オーシャンブルー、フェノーメノ🙏

当たれー❗