湯主一條(3回目) その6

朝食の続きです。
ここからもーせんがちょいすした洋食の紹介です。


朝焼き上げたカイザーロール クロワッサン 無花果のコンフィチュール
パンが冷めないように、バスケットの中に焼き石が仕込まれています。
だからこそバターがいいなぁ、もーせんは。
無花果のコンフィチュールはむしろヨーグルトに合わせたい。
クロワッサンはサクサクです。
カイザーロールは噛んでいると美味しさがじわじわと広がります。


チーズオムレツ ウインナー 厚切りベーコン 温野菜
洋食の定番おかず一式です。
ここで特筆すべきがベーコン。
臭みがなくて、油が甘い上質なベーコンなのです。
もーせんは残念なベーコンには敏感なので、美味しさは保証します。
オムレツの焼き加減もとろーりです。


かぼちゃのポタージュ
優しい味わいです。
温度も熱すぎずぬる過ぎず、ちょうど良いです。

ここからまた和洋共通。

フルーツ 自家製ヨーグルト
コーヒー又は紅茶又は日本茶
フルーツは柿とメロンとマンゴーでした。
ヨーグルトはサラリ系、ブルーベリー入りです。

というわけで、朝食は以上で紹介を終わります。
いつもながら大満足の朝食でした。
何度も来てしまうお宿はやはりお風呂と食事の両方が素晴らしいところですね。
加えてこちらは接客も素晴らしいです。
万人にオススメできる優良宿です！

弥生賞予想！

ゆにです🙇

昨日は中山競馬場に参戦し、ゴール板前でオーシャンステークスも観戦❗️
見事に外れました～😵

今日は生観戦しませんが、弥生賞もーせん名前だけ予想🐴

キングズオブザサン、イタリアンネオ、トゥザワールド、ワンアンドオンリー、サトノロブロイ📢

馬連ボックスで勝負🙏


私もキングズオブザサン、イタリアンネオは厚く買いたい❗️
トゥザワールドは押さえる程度にして、アデイインザライフ、エイシンエルヴィン、サトノロブロイなどを☝️


当たれっ🙏

湯主一條(3回目) その5

睡眠中ゆにくんは手に何かの気配を感じて起きたら…
にぎゃー！！恐怖のアレですか？
もーせんはぎゃーぎゃー言ってた割には図太く爆睡してました。


神々しい朝の半露天風呂。
朝からまたガンガンお風呂を楽しみます。
このお部屋のお風呂、本当に気に入りました。


一応、お約束ってことで薔薇風呂。
この内湯、縁の幅がかなりあって、もーせんのように低身長の生き物は、かなりよっこらしょ状態でまたがなけばなりません。

さて、本題の朝食です。


朝食は和と洋のちょいすを前日のうちにしておきます。もーせんはまたまた悩んだ末、洋食にしました。
へ？ゆにくん？
ゆにくんは迷うことなく和食ですよぅ。
で、宮城県産野菜サラダは和食にも洋食にもつきます。


目覚めの飲み物は、アップルジュース、オレンジジュース、マンゴージュース、牛乳からのちょいす。
二人とも大好きなマンゴージュースにしました。濃厚で美味しいです。


ここからゆにくんの和食メニュー。
梅干し
小松菜煮浸し
仙台高級しそ巻
さつま揚げ串焼き
おしんこ
梅干しは、地元のおばあちゃんの手作りだそうで、かなりしょっぱ酸っぱい昔風です。
さつま揚げは網で炙ります。


鶏つくねの鍋
定番は白石温麺なのですが、三回目なのでつくね鍋にチェンジです。
いろいろお気遣い頂いて恐縮です。
つくねが大ぶりで食べ応えがあったようです。


久振りに見ました、鰹節削り器？
子供の頃は実家にあったのですが。
これでUさんが鰹節を削ってくれまして、削りたてをお豆腐にかけるのです。


出来たて豆腐
朝、料理長の手作りだそうです。
割り醤油が爽やかな風味です。
お豆腐もっとあってもいいな。


油麩の煮物
宮城の油麩は、こうして煮物にしたり、お肉に見たてて丼にしたりするととても美味しいですね。
優しいお出汁を吸ってとても美味しかったようです。


目鯛の味噌柚庵焼き
塩鮭
お魚二種類というのがご飯イーターゆにくんにはとても嬉しい。
しかも、この柚庵地が美味過ぎる！！
柚庵地だけをご飯に乗っけて食べたいくらいです。(お里が知れる発言)


玉子焼き
割と甘めな味付けだったと記憶しています。


ご飯はみやぎのひとめぼれ。味噌汁はオリジナルの味噌で、お土産用に売店で売っています。


ごはんの可愛い土鍋。
ゆにくんが使命感に燃えて空にしました。

さて、ここまでが和食ですが、ボリューミーすぎて記事も長くなったので、洋食のメニューと和洋共通のデザートは次回紹介します。