道の駅「流氷街道網走」

前回からのつづき

能取岬から網走市内へと入りまして、
次に立ち寄ったのが道の駅「流氷街道網走」です。


ここでお昼ご飯をいただきました。
網走ちゃんぽん（８８０円）です。

あさり、ほたて、豚肉、ちくわ、紅ショウガ入りの天かすに
キャベツ、タマネギ、もやしといった野菜と非常に具だくさんです。
スープも魚介系のダシが効いていて、おいしかったですよ。


ところで、「網走で何故にちゃんぽん？」と思われたでしょうが、
これは網走と雲仙とのご当地ならぬご両地グルメなのだそうです。
冷凍すり身の発祥地である網走市と全国屈指の練り物消費量を誇る雲仙市とで、
「世界一の焼きちくわ対決」を行ってきたいきさつから、交流が深まり、
雲仙市の「小浜ちゃんぽん」を網走の食材でアレンジした、
このメニューが誕生し、今年４月より提供されるようになったのだそうです。


ちなみに網走ちゃんぽんの統一ルールは、
１．雲仙小浜ちゃんぽん用スープをベースにオホーツクの恵みを加え
独自性のある演出をする。
２．網走市内のかまぼこ業者４軒のうちいずれかの商品を具材に使う
３．麺は網走市内の竹中製麺が特別に開発した「網走ちゃんぽん専
用麺」を使用する。
の３つだそうですよ。

北海道と九州のコラボメニューを是非お試しあれ。


＜この日の走行距離＞釧路からここまで１８７キロ（能取岬から１２キロ）

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（北海道部門１２０位あたりにおりましたが、今日はどうでしょう？）

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