うめえなあもう。

同タイトルのザ・クロマニヨンズの曲が最近とってもお気に入りです。
余談ですが、タイアップ先の牛丼屋さんのＨＰは、湯気がイイカンジです。

ともあれ新アルバム、カッコよす。


ところが今日は牛丼の話ではなく、なんとパスタの話。

休日出勤して、気分がややドンヨリしてたので、美味しいものでも
食べようかなぁ～～、と思ったですよ。
何故かデカい気分になって、「松茸ご飯」か、「うにパスタ」
という二品が思い浮かんだ。　アラ贅沢。

ニッポンジンですもの。ほっこりご飯がよろしいではないか。
なんて思ってたハズなのに、電車降りた頃にはうにパスタが勝者に
なっていました。
理由は、家にトマトソースと生クリームが余ってたからという、
ムダのない話だ。えらいエラい。


でも、うにが売ってない・・・・・。
安売りしてたミネラルウォーター２リットルペット×２本、
お醤油と白ワイン（←ちなみに料理用）を持ってひぃひぃ言いながら
スーパー２軒回ったけど、売ってないのぉ～～・・。

仕方がないので辛うじて売ってた「練りうに」で代用することに・・・。
ちょっぴり敗北感。


しかーし、作ってみたら美味かった♪
トマトソース、生クリームの配合もイイカンジ。
パスタとの絡み具合もイイカンジ。
アタシったら料理上手ってカンジ～～～☆

すすむーすすむーうにパスターがーすすむ～～～（字余り）。
うめえなあもう。うめえなあもう。　×２


というワケで、料理成功自慢でした（笑）。

最近ビミョウな手抜き料理ばっかりやってるから、
たまぁ～にこういう成功例があると、異様に嬉しくなるのです。
あはは・・冷静に考えると情けないな。　(-"-;)