楽しみながら♪

目標にしていた5K runも終わって、走るのはもう良いかな…と思っていましたが、冬の間、お休みしていた、週に一度のウォーキングを再開しました。久しぶりの今週は、ESLクラスの友人が更に二人加わって。
このコース、一人で歩けば1時間半、上り坂以外をを走ると1時間強かかるのですが、さすがに四人で歩くと、2時間もかかってしまいました。でも、色んな事を話しながら歩くのは楽しかったです。

とは言えやっぱり、それじゃあ物足りなくて、結局数日後にはまた公園に走りに出かけました。
目的があって「走らなければいけない」というわけではないので、今後は、楽しみながら走ることにします。トレッドミルで走るのも味気ないし、日本に帰国したらトレッドミルは無いので、今後は外走り&歩き中心かな
幸い、アレルギーも免疫療法が効いているみたいで、ひどくないので。

実は、旅行に行ったときにはなんとか体重増加を避けられたのに、5K runの練習のために走っていたときには、「体力つけなきゃ」と食べていたせいか、それとも運動して何でもおいしかったせいか、しっかりリバウンドして元の体重に限りなく近づいていた私。でも、その体でも5K完走出来たことが、逆に励みになったりして。ものは考えようというか、どこまでもpositive thinkingの私です。

abcチャンネルの「The Biggest Loser」のパーソナルトレーナー、Jillianが「You Can't or You Don't Want To?」というタイトルで記事を書いていました。
彼女は、番組の中でも、ダイエットに挑戦している人たちにとっても厳しくて、「I can't」とは言わせません。彼女は、それは「出来ない」のではなく、「やりたくない」のだと言っています。「出来ない」と思ったら、「出来る」と言って、ネガティブな気持ちを打ち消すようにと勧めています。「私は痩せられる。私は運動を始められる。私は自分の生活(人生)をコントロールできる」と。
「あなたが何かに挑戦する前に、すでにあきらめてしまうのは、何か原因があるはずです。それが何かを考えましょう。過去の経験や感情があなたをネガティブにしているのかもしれません。でも、あなたには本来の自分を取り戻す力があるはずです。とにかく「出来る」と言いながら始めれば、目標を達成できるはずです。あなたは本来強くて、賢くて、素晴らしい人生を送るに値するのです。失うものは何もないし、何でも手に入れられるはずです。」
これって、ダイエットに限らず、何にでも言えることかもしれませんね。

走ってみます!?

週末に行われるCherry Blossom FestivalのThe 1st Annual Cherry Blossom 5K Walk/Runに申し込みました。
完走出来るか分かりませんが、その場合は年齢相応に歩こうと思います。幸い、一緒に参加してくれる仲間も出来、「それまで頑張れる自分が嬉しい」という私達。そうですね、参加する事に意義があると言うか、そういう前向きな気持ちをキープ出来る事が嬉しいしです。

そんなわけで、暫く前から、ちょっとずつ外でも走ってみたりしています。
長女が来る前には、アパートのジムが開く5時過ぎにジムに出掛け、トレッドミルで走っていました。驚いた事に、この時間、常連さんが居て、5-6人はいつも同じメンバーでした。仕事前にひとっ走りする人、けっこう居るんですね。
気温が上がりそうな日には、お昼頃まで気温が上がるのを待って、ウォーキングしていた公園を走ってみました。アップダウンが厳しいので、上り坂はずるして歩きました。
長女が来てからは、日中出掛けるため、朝走ろうと思っていたのですが、夫が出張者対応で忙しく、毎晩のように帰りが遅かったので、早起き出来ませんでした。それでも、時間を見つけて、何日かはジムで走ったのでよしとしましょう。

末娘の現地校のスプリングブレイク中は、ラスベガスに出掛けたのですが、早朝、家族が目を覚ます前に街の中を走ったり歩いたりしました。およそ、3マイル(5キロ弱)の距離を走って(歩いて)みたのですが、以外と沢山の人が運動しています。毎朝、7-8組くらい、ジョギングしていたりウォーキングしていたりする人達に会いました。
ジョギングしている人の他に、時には酔っぱらって足もがふらついている人も居ました。いったい何時まで飲んでたのと思いながらすれ違いました。

夜遅くまで、ショーをやっていたり、カジノやパーティーで遅くまで起きている人が多いのに、朝は静かな物です。
警備の夜勤明けの様な男性4-5人のグループ、掃除をしている人達、朝食をとりにレストランに向かう家族連れ、ラスベガスの風景を写真に収めようと三脚にカメラを据えている人、はたまた朝からビール瓶を片手にポーカーをしている人達などなど・・・夜とはまた違った雰囲気でした。
ホントに、ラスベガスには色んな人達が集まっています。

と言う訳で、今週末の5K Walk/Runまであと1週間を切りました。今週は、また外を走ってみなくっちゃ。
幸い、しばらく暑いほどの良いお天気が続きそうです。週末も気持ち良さそうなお天気だし、桜並木の下を走るのが楽しみになってきました。

申し込みは、まだ間に合います。8日までだったかな　申し込むと、Tシャツがもらえるみたいです。申し込み費用に入っているとは言え、嬉しいじゃないですか

ピラフとカップケーキ

先日メルジメッキ・キョフテシを作って余っているブルガー小麦が沢山あるので、何が作れるかと検索したところ、「ブルガー小麦ピラフ」がヒットしたので、少々アレンジして早速作ってみました。私はカレー粉を入れて、カレーピラフにしてみました。低カロリーだと思うので、ダイエットにも良いかも。

材料
ブルガー小麦　2カップ
ベジタブルスープストック　3カップ
たまねぎみじん切り　1個分
ざく切りトマト、またはトマトの水煮缶　カップ1
みじん切りニンニク　1個分
カレー粉　大さじ1
ローレル　1枚
シナモン　少々
しお・胡椒　少々
ヒヨコ豆　適量

作り方
1. 多めのオリーブオイルでたまねぎ、ニンニクを炒める
2. 1.にローレル、シナモン、カレー粉を加えて更に炒め、香りが出たらブルガー小麦を加えて更に炒める
2. 2.にトマトとスープストックを加え、塩胡椒して蓋をして、弱火～中火で10分ほど煮る
3. 水分が亡くなったらヒヨコ豆を混ぜ、更に蓋をして10-15分ほど蒸らす

こんな感じかな。とっても簡単です。レーズンをしれても美味しいかも。

ところが末娘の味覚は、とても保守的。なかなか新しい味を受け付けてもらえない。でも、このピラフは、好んで食べたいと思わないまでも、大丈夫でした。

そんな彼女は、さすがにアメリカナイズされていて、時々スーパーで売っているカップケーキが食べたくなる時が有ります。買い物のついでにリクエストされたので、買ってきました。彼女のお気に入りは、チョコレート味のミニサイズのカップケーキ。時期的に、バレンタインカラーで奇麗でした。体に悪そうだけど。こちらは、ダイエットには不向きですね。

気づいた事

年末年始の小太りにも解消しないうちに、先週は"一応"勉強してたので、運動はお休みしてました。英検後には祝杯をあげ、一風堂で大喜びし、気がつけばダイエット前の体重にほど近くなっていました。　おまけに、こんな時に限って、作ったカレーがめちゃ美味しかったり、飲みかけのワインが残ってたりするのよねぇ。
冬に太っちゃうようじゃ、NYで見かけた、寒いから丸っこくなってる鳩ポッポだわ。



と言うわけで、今週は運動をしっかりする事に決めたのは前に書きました。

ここ三日間は、トレッドミルで30分で歩いたり走ったりした後、Wii Fitでも筋トレとヨガをやってます。Wii Fit-Plusを買った時には、面白がって、筋トレ15種類とヨガ19種類のうちのほとんどを1時間近くかけてやっていたのに、3-4ヶ月もすると、その1/3位を20分ほどしかやらなくなっていました。要は、飽きちゃったのよね。
でも今週は緊急事態と称して、またそれらを50分程する事にしました。少なくとも、今週は頑張る
それにしても、一人で家でテレビに向かって運動している姿って、なんだか変

体を動かしていると、自分の事がよく分かります。普段使っていない筋肉とか、弱っているところとか。特に、今回のようにしばらくぶりに体を動かすと、ちょっと筋肉痛になったりして、「使ってなくてごめんよぉ」と思ってしまいます。そして、ヨガをする時には、普段伸ばしていないところは、「うんと伸ばしてあげよう」なんて、自分の体を労る気持ちが湧いてくるから不思議です。なんだちょっと宗教的ですかね。
そう言えば、ヨガって元々は修業だったり、精神統一だったりするのですよね。

それにしても、家に居て、食べて、太ったからアパートのジムで運動して…って、何かに似てると気づきました。
ケージに入れられ、エサを与えられ食べたいだけ食べて、肥満対策に観覧車みたいのに入ってカラカラ運動する。
そんな、私はハムスター

雪でも不純な動機で・・

この年末のお休みには、かなり奮発してビーチに出ける予定です。
そのため、時間のある時にはジムに行って走っています。ビーチと言えば水着。もちろん、ダイエットのためです。
その水着も、先日アウトレットのTommy Bahamaと言うお店で＄88の定価のものを＄7.98でゲットしたので、断然頑張ってしまいます。


もともと持っていた水着が、セパレートタイプだったので、上だけ新調しました。と言うか、上だけ安くなってたので買いました。この水着を着こなすために、時間が出来ると、そそくさとジムに行きジムで走っているわけです。相変わらず、不純な動機の私。

よく考えれば、去年アパートに引っ越してジムが利用出来るようになり、初めてジムに行った時には、30分歩くのがやっとでした。時速3.5マイルにセッティングしたトレッドミルで歩く事から始めました。
一つの機械を使えるのは30分までと決まっているので、とりあえず30分を目標にしています。
それから徐々にスピードを上げ、今は時速4.1マイルから始め、5分ずつスピードを上げて行くようにしています。私は時速4.3マイルからは駆け足になるので、最近は30分のうち15-20弱走るようになりました。　私にしては、それだけでも大進歩なのです。
アパートに付いているジムですから、利用者は見たところ60代以上の方が多いです。特に、朝はお年寄りが多いので、なるべく時間をずらしています。トレッドミルで歩いたり、ゆっくり体を動かすお年寄りの横で、ドスドス走るのは気が引けるので…。

今年の秋、フルマラソンを始めて完走した友人が居たり、ネット友さんや高校自体の友人もあちらこちらのマラソンにエントリーしたり、周りにマラソン人口が増えています。私はこの程度の走りがやっとなので、42.195キロを完走してしまう彼女達ってすごいわぁ～と、日々彼女達の事を感心しながら走っております。

今日も実は車で二時間かかる所に、自力で出掛ける予定だったのですが、あいにくの天候でキャンセル。「走れる」と思い、ジムでまた走って参りました。

　

除雪が追いつかないほどの大雪です。風も強く、これからはみぞれも混じるらしく、明日は凍るかな
運転にはお気を付けてお出掛け下さい。

リバウンドの理由

やばい　絶対にやばい
せっかく痩せたのに、体重が右上がりの曲線を描いている今日この頃…。

一番減った時で、マイナス6キロ。それはあまりにも急だったので、1キロくらいは増えてもいいやと思っていて、マイナス5キロの状態をキープしていた9月。ちょっと油断したら、更にプラス1キロ。それでもマイナス4キロだからねぇ～と思っていたのがまずかった。そこから一気に1-2キロ幅で体重が上下しています。つまり、減った分の半分が戻ってしまったぁ～
せっかく痩せたんだから、絶対に元には戻りたくないよぉ～と、心の中で、じたばたしている私です。

そもそも、「食欲の秋」に美味しいものを作ってくれる夫。ある意味「自立」していると言うか、料理が下手な私を頼っていないと言うか、彼は食べたいものは自分で作るので、とっても助かります。夫の料理の方が、本格的だし、美味しい。
この週末も、ほとんど包丁を握らずに過ごしてしまいました。

　

Wegmansで仕入れた美味しいチーズとワイン。このチーズを削る器具、面白そう…便利そうだったので購入しました。削るのが面白くて、どんどん削って、どんどん食べちゃう。
ターフェルシュピッツというウィーンの料理も、なかなか美味しかったです。食べかけの写真で失礼します。コトコトお鍋で煮るらしいのですが、牛肉が良い味が出て、スープも美味しいです。レストランでは、お鍋毎出てきて、ウエイターさんがサーブしてくれたりするそうです。
ちなみに、写真のパンは私が焼きました。　ホームベーカリーで…。

　

日本食を食べたい時にはショウガ焼きを焼き。ちょっと焦げちゃったけど。
パエリア鍋があった事を思い出し、2年ぶりくらいにお目にかかるパエリア。魚介類が沢山で、ハッピー。

　

オマケの写真。燃えるピーナッツの写真と、夫の出張のお土産のチョコレート達。
ナッツが好きな私。食べ過ぎるとニキビも出るし、カロリーも高いと知りつつ辞められなくなる時がある。良く「ピーナッツに火をつけるとよく燃える。それほどカロリーが高い」とは言われますが、実際にどれだけ燃えるのかやってみたかったので、やってみました。燃え盛る炎を見ながら、ハイカロリーの物はとるまいと決心した次第です。
チョコレートも、日本の子供達にも送りましたが、ちまちま食べるのは私。もぉ～、辞めよう

Wii Fit Plus ～アメリカでの驚くべき任天堂のサポートシステム

日曜にゲットしたWii Fit Plus。さっそく運動しようと、ジャージに履き替え、バランスボードを出してソフトを入れてセットアップを始めました。
初めて使うので、バランスボードとWii本体をシンクロさせなければなりません。テレビ画面の支持度売りに、シンクロボタンを押しました。　・・・そしたら、"Communications with the Wii remote have been interrupted. Push (A) to reconnect the Wii remote."って出るのです。
電源のオン・オフを繰り返してみたりしましたが、ダメだったので、末娘が帰ってくるのを待ちました。ジャージ姿のまま・・・。
そこに電話してきた貴方　「一人でそんな事してんのぉ～」と大爆笑でしたね。

末娘がさっそく色々とやってくれましたが、結局ダメ・・・。Wiiを最初に買った時には、長男が居たので、彼が色々やってくれたから「私にはわかんなぁ～い」と言う始末。
終いには、バランスボードどころか、コントローラーすらも使えなくなってしまいました。

ネットで調べたりしましたが、結局わからず。もう返品かと諦め、潔く買った時のように箱にしまいました。

その後、長女とチャットしてその話をしたら、任天堂はアウターサービスにも力を入れているから、カスタマーサービスに電話してみるようにと言うのです。
実は、この夏末娘にしては珍しく、本を数冊読んだのですが、その中の「任天堂 “驚き”を生む方程式」という本があって、それを読んだ長女と末娘は二人して、メチャクチャ任天堂のポリシーに感心していたのです。
その中に、アフターサーズビスにも気を配る事などが書いてあったそうです。他にも、この本の目次にもあるように「お母さん至上主義」や「アップルとの類似点」等は興味深いです。残念ながらこの本、日本に置いてきてしまったので、私はまだ読んでいませんが。

と言う訳で、「でもさ、電話は英語だよねぇ」とは思いつつも、言いたい事を英作文していざ電話に挑みました。ドキドキ・・。若い女性が電話に出て、何が困ったのか聞くので、「バランスボードとWiiがコネクト出来ない」と言うと、「今、Wiiの電源は入ってますか」と言うので、末娘に目と手振りで合図して電源を入れてもらいました。
以前ケープルテレビが見られなくなったときもそうだったのですが、こういう時には、電話越しに「どこのスイッチを押して」とか支持されるんですよね。たまたまコードレスじゃない電話で電話してしまっていたので、電話の方を末娘に任せ、私はWiiの操作担当になりました。英語部門を末娘にバトンタッチという訳です。もちろん、箱にきっちり閉まっていたバランスボードとソフトを出しました。慌てましたねぇ～。
彼女が電話越しに"英語"で支持された事を、"日本語"で私に伝え、私があれこれ支持されるがままに操作しました。電池を外したり入れたり、スイッチを入れたり切ったり・・・。
あれこれあれこれやってみたら、Wiiがバランスボードを認識してくれて、めでたしめでたし。　ここまでするのに汗だくで、Wii Fit Plusするよりも運動になったかも　でもそれは、冷や汗か

結局、めでたくWii Fit Plusを始める事が出来ました。
すっかり任天堂の「お母さん至上主義」にはめられ、mac userの我が家としては、今後は任天堂とアップル社の板挟みに悩みそうです。

Wii Fit Plusは、サイトやコマーシャルにもあるように、Wii Fitよりもトレーニングやヨガの種類が増えています。それよりなにより嬉しいのが、自分のやりたいトレーニングをインプットして続けて通してやれる事です。気になる部位などに応じたプログラムも用意されていて、便利ですよ。
また、消費カロリーも表示されます。消費カロリーって意外と少ないなぁ・・・とは思いましたが、カロリーよりも普段使わない筋肉を使ったり伸ばしたりする事が大事だと思っています。
普段からジムなどに通って、運動している人には必要ないかもしれませんが、なかなか外に出かけてまで運動しない人や、何をどうやったら良いか分からない人には便利なソフトだと思います。ほんの少しの心がけでも、絶対ゼロよりはましだと思います。

ダイエットDVD

図書館でBilly BlanksのDVDシリーズを見つけました。これが噂の・・・と思いながら、かなりきついと聞いていたので、そのなかでも一番楽そうな「Cardio Bootcamp」を世間に送れること数年、借りてみました。

いやぁ～、あれは私にはきつい　最初の10分ほどで、汗ダァダァ～です。後半のラバーバンドは持っていなかったので、そこはしっかり休憩しておりました。それよりなにより、思うように動けない自分の姿がすごく滑稽でした。
長女と長男はハイスクールの体育のサマーキャンプでこれをやったのだそうです。若いっていいな・・・と、改めて思いましたよ。
私にはWii Fitくらいがちょうど良い。

それから、YouTubeで「The Biggest Loser」のトレーナーJillianのインタビューを見つけました。

母親・娘の関係とダイエットの関わりについて、彼女の経験を元に語っていました。
母親がダイエットをする場合、どんなダイエットをするか気をつけなければいけないとも話していました。母親は娘のお手本なので、母親は娘によく見られています。薬等に頼らず、健康的なダイエットを心がけた方が良いと言っていました。はい、ごもっとも。
そう言えば、彼女も10代の頃は太っていて、76キロあったとか。その後努力して痩せて、今は自分のような立場の人の手助けをしたいと、個人的にも活躍中です。Wiiのソフトがあったり、本を出版したり、インターネットでも指導したりしています。
彼女の本とDVDも、図書館で予約してみました。もちろん、英語なんだけど・・・。日本でもDVDは出ているようですね。

そういえば、夏の終わりに健康診断を受けたのですが、その結果が帰って来ました。
去年の健康診断結果と比べ、体重はもちろん減ったと同時に、去年ちょいと高めだと指摘されていたコレステロールが、正常値に収まっておりました。よかったぁ・・。

若い頃のルックスを気にするダイエットとは違い、40才を越えて、健康のためにダイエットをする事も必要だと思いました。最近の私の口癖は、「頭を使って食べる」です。「行ってまえ～」と暴飲暴食してしまって、反省する事も多いのですが・・・。美味しい物には勝てませぬ。
カロリーを考えて食べる事、食べ過ぎたと持ったら運動するのも大事ですよね。要は、入るカロリーと消費するカロリーのバランスがダイエットとの基本ですもんね。それに、入れるカロリーの「質」をプラスして考えるようになれば、より健康的だとは思いますが難しいです。

Let's get started!

また「The Biggest Loser」を見始めました。
少し前にこの番組に関して、「太っている人を侮辱していないか」なんて批判もあったようです。確かに、大の大人が泣いてしまったり、自分だったらこんな姿を放送されたら嫌だろうなぁ～とは思いますが、それと引き換えに健康な体をゲット出来来てるので、出演している人さえ納得していればいいんじゃないかと思います。嫌な人は見なければいい話かも。そういう批判をする人ほど太っていて、痩せる事を諦めてしまった人なのかも・・・なんて思ったりしました。

で、そんな私はダイエットを初めて、20週に入りました。ずっと食べたものと計った体重をノートに記録してきましたが、そのノートも二冊目に入りました。



日本に居た時はもちろん、上の子達がアメリカに来ていた間は、とにかくよく歩きました。センターシティーの観光にしろ、モールの買い物にしろ、滞在時間が限られていると思ったからこそ、面倒がらずに出掛けられたのですね。
他には、特に何の努力もしておりません。ビールも、カロリーが低いのを良い事に、毎晩バドライト・ライム入りを飲んでおります。全部無くなるまで、やめられないなぁ～、きっと。　先日夜眠れなくて、夜中に映画を見ながら、チョコバー二本食べちゃつた時には、ちょっと冷や汗ものでした。

このままのんべんだらりとしていたら、きっとツケが回ってきますよねぇ。
そろそろウォーキングを始めねばと、夏前に一緒に歩いていた仲間とも、連絡を取り合って、今週から歩く事にしました。

それから、先日モールに行った時にGamestopが目に入り、Wii fit Plusの事を思いだし、ふらりと立ち寄りました。アメリカでは10/4にリリースされるというので、Wii fit Plusを予約してきました。クリスマス前なので、予約しておいた方が良いと、背の高い若い店員さんが勧めるので、「どうせ買うんだから貴方のお勧めに従うわ」と、彼のポイントをアップしてあげました。
末娘に予約した事を話したら、「それ、ママのクリスマスプレゼントね」とあっさり言われました。ん～、早まったかと
Wii fit Plusが届くまで、あと10日。楽しみです

体重の増減と運動のタイミング

5月から始めたダイエットも、ふと気がつけば100日を過ぎていました。もうすぐ、ちょうど15週間が過ぎます。
結果から言うと、4キロ減りました。一旦は5キロ痩せたのですが、お盆の帰省で1キロ増えてしまいました。

一時帰国の間は、食べた物を記録して、アバウトにカロリー計算はしていますが、カロリーの制限はしていません。外食した時には、低カロリーのものを食べるように心がけてはいましたが、せっかく日本に来たのに、日本の味を堪能出来ないのも悲しいじゃないですか。
なぁ～んて言いながら、今日はららぽーとへ買い物に行き、お昼は「すみれ」でこってりしたみそラーメン、おまけにお茶の時間には「Afternoon tea」でケーキセットを食べちゃいました。カロリー、気にしてないじゃん



こんな私が言うのもなんですが、ダイエットって、まず自分の体を知ることが大事だと思います。
最低限、毎日体重を量ること。「今日は食べ過ぎたな」とか、「野菜が足りなかったな」とか、「もうちょっと、お肉をたべてもよかったな」とか、自分の体と対話することが必要だと思います。

カロリー制限と運動を始めて1～2週間すると、ぐんと体重が減って、体がとても軽く感じると思います。とっても嬉しい時期ですよね。でも、しばらくするとその体重にも慣れちゃうんです。
太る時には逆に、1～2キロでも増えた時には、体が重く感じるのに、やっぱりしばらくすると慣れちゃいませんか

今回ダイエットを始めてから、体が軽く感じた時には、私は故意に運動の量を減らしてみました。 カロリー制限プラス運動で体重を減らし、少し体重が減り体が軽く感じた所で、運動をちょっとお休みしてみるのです。

運動に体が慣れると、運動しても体重が減りにくくなると思ったからです。
それに、運動しなくても、体が自然に痩せてくれる時期ってあるような気がします。

次に食事制限だけを続けると、減った体重をキープしたままでも、また体が重く感じる時期が来ました。そこで、また運動すると、運動することに慣れきっていない体は、運動によって脂肪を燃やし始め、更に体重が減るような気がしました。

私はこの100日間、こんな感じで自分の体重と運動量を考えて来ました。

もちろん、食べ過ぎた日には、運動しなきゃと焦って運動したりしています。ラーメン+ケーキセットの今日なんか、もう必死でした。
それと、やっぱり一月後とのサイクルが微妙に影響しますよね。
ちょうど今がその時期で、日本滞在ラストスパートの食欲とお盆の帰省のために増えた分を減らすのに必死です。Wii Fitには、このところ毎日お世話になっております。

ちなみに、晩ご飯は、夏野菜たっぷりのカレー。
じゃがいも、玉葱、人参の他に、なす、ピーマン、シメジ、オクラなども入れました。せっかくだからお肉無しにしたかったのですが、子供たちに不評なので、鳥肉も入れました。冷蔵庫に残ってる、キャベツも入れたらどうなるかなぁ・・・

Wii Fitでダイエット中

今年の夏は、私にしては少々引きこもりぎみです。
塾や授業、サークル、バイトなど子供たち三人のスケジュールがばらばらで、あちらを立てればこちらが立たず・・・という感じで、なんとなく私一人が遊んでるのも申し訳ないようで、気が引けているのが理由の一つです。
あとは専業主婦なんて呑気な友人は殆ど居なくて、私の年代、働いている人が多くてみんな忙しそうです。
それでも、日本で会いたい人は居るので、週に一度や二度は出掛けてますが。

出かけるとなると、車は無いので、電車で出かける事が多いので、自然よく歩きます。
幸い我が家は駅から徒歩5分以内なので、駅まで行くのは苦にはなりませんが。

出かけない日には、狭い家の中で過ごす事にるのですが、当然ですがアメリカのようにジムもありません。
そこで、救世主の登場。　前にも書きましたが、Wii Fitです。
末娘の体験入学中には、毎日やってました。夏休みに入ってからも、子供達が出掛けたり、チャンスがあるとやるようにしています。
「有酸素運動」「ヨガ」「筋トレ」「バランスゲーム」がありますが、私はいつも、「有酸素運動」「筋トレ」「ヨガ」をやります。その前後に体重を量る事も忘れません。前後で0.5キロは違いますね。単に汗の分だと思いますが。
一時間前後、テレビとWiiを占領してしまうので、子供たちが家に居る時には、気が引けますが。
ネットで検索すると、Wii Fitでのダイエット日記などをアップしている人も居ますよね。

結果は、日本に来て気付かない間に1～1.5キロ減ったと約1月前書きましたが、そのままキープしています。カロリー計算は、アバウトでも続けていますが、日本に来る前のようにセーブしていなくて、一日に1500～2000kcalは食べていると思います。ファーストフードを含めて外食も時々するし、近所の牛丼チェーン店の牛丼も時々・・。それでも、キープ出来ているのは、よく歩き汗をかく日本の夏の生活のおかげかも知れません。
目標体重は、あと-1.5キロなので、キープ出来てる事で喜んでちゃいけないんですけどね

それにしても、大汗かきながら体を動かすのは気持ちが良いです。普段使わない筋肉を伸ばすヨガも気持ち良いです。
やればやるほど、種目も増えて行くのがWii Fitの面白いところですが、1週間ですべての種目が出尽くしてしまい、少々物足りない気分です。それと、続けているとトレーナーの説明などを早送りしたい衝動に駆られます。
秋には「Wii Fit PLUS」が出るそうで、それもまた楽しみです。

ダイエットの副作用???

ちょっと前まで、洋服が欲しくても「痩せたら買う」と我慢していた私。そして、太って着れなくなった服を指摘し、「新しく買わなくても、痩せてあれを着ろ」と叱咤激励してくれる夫。
気に入った服にトライしてみても、試着室でお腹のお肉が隠しきれなくて、悲しい思いをしていました。
ここ1ヶ月の頑張りで、目安の3キロだけ痩せたので、先週、娘とショッピングモールに出掛けてみました。

最近の末娘のお気に入りは、American Eagleです。
そこで、今まで欲しかったジーンズが、なんとセールになっていました。そして、試着したら、入ったぁ～　もちろん、即刻お買い上げ。　もちろん、娘のような0とかのサイズじゃありませんが・・・。

ピチピチのTシャツしか売っていないと思い込んでいたので、遠ざかっていた人気のアバクロにも行ってみました。行こうとしたら、モールのどの辺にあるのかすら知らなかった事に気がつきました。きっと、フィリー郊外に引っ越してから、アバクロには、一度も足を踏み入れてなかったのねぇ～。
約1年ぶりに入ったアバクロ。ピチピチTシャツだけと思っていたのは、私の勘違いか、それとも品揃えを変えたのか、私でも着られそうな物が何着かありました。そこで、試着してみました。そしたら・・・Mサイズでも大きぃ～　なんて嬉しい事なのでしょう。　でも、アバクロさんやぁ～、サイズの設定変えましたか

洋服が欲しくなるなんて、ちょっとしたダイエットの副作用ですね。
まだ目標にはちょつと遠いけれど、洋服選びが楽しくなった今日この頃。もちろん、クリアランスコーナーしか見ませんが、このままでは、家計が危険にさらされるので、控えなければ・・・。
目標達成したら、またお買い物と楽しみに、もう少しダイエット、頑張ろう

ところで、ダイエット5週目に入り、体重の落ち方も緩やかに・・・と言うより、定着してしまったようです。いつもダイエットしても、この時期に、諦めちゃうんですよねぇ～。
私の1ヶ月のサイクルの中で、一番浮腫んでいて、食欲旺盛になる時期なのです。でも逆転の発想で、この時期を乗り越えれば、また痩せられる期待が持てるので、なんとしてもクリアせねば。

マイクロビオティックのレシピから

低カロリーの食事に切り替えてから、4週間が経ちました。

昨日は、Salaさんのブログを参考に、ヒカマ(Jicama)というお野菜で、ベジタリアンハンバーグに挑戦しました。水をしっかり切らなかったせいか、つなぎが足りなかったせいか、形が崩れ、とても写真はアップ出来ませんが、シャリシャリとした食感で美味しかったです。Salaさん、ありがとうございました。

2-3年ほど前に、「野菜を取らねば」と思い立って買った、マイクロビオフィックの本があった事を思い出し、引っ張り出してきました。日本で発行されている本なので、日本の野菜を使ったレシピが多く、アメリカでは作れないと思っていたのですが、その中に「テンペ」を使ったレシピが載っていました。
このテンペは、丸大ズを発行させて作ったインドネシアの食品らしいのですが、アメリカでもWholefoodsやTrader Joe's等のお店で簡単に手に入ります。日本では道なんでしょうね。私が今回使ってみたのは、こちらのオーガニックの大豆テンペです。

今回、作ってみたのは、テンペのはさみ揚げです。

　

材料(4人分)
テンペ　4枚
レンコン　300g
ニンジン　1/4本
椎茸　2枚
塩　小さじ1/2
料理酒　大さじ1
全粒粉・水　適宜
菜種油　適量
ごま油　適量

私は、この材料で、テンペは市販の物1つ、それ以外の材料は半分で作りました。また、全粒粉は無かったので、普通の薄力粉を使いました。

作り方
テンペは半分にし、薄く切る。(私は、市販のテンペを8等分し、それを2枚にスライスしました。)
レンコンは皮ごととすり下ろし、水気を切る。(冷凍のレンコンを使ってたので、フードプロセッサーに入れ粉砕しました。)
ニンジン、椎茸はみじん切りにします。
ボウルに以上の材料を入れ、混ぜ、塩と料理酒を入れて混ぜる。
それを、テンペに挟み、全粒粉を薄くはたき、全粒粉と水を混ぜた物(けっこうさらさら)にくぐらせる。
油でカラッと揚げ、大根おろしと醤油を添えていただく。

なんとなく、見た目は揚げ出し豆腐のようになりました。お酒のおつまみにも良いかも知れません。

バーベキュー・レンズ豆 Barbecue Lentile

The Biggest Loser: The Weight Loss Program Bookから、今回はバーベキュー・レンズ豆のご紹介です。

レンズ豆


以下のレシピは8人分で、一人分187カロリーです。

材料
オリーブオイル　大さじ1
たまねぎ(みじん切り)　カップ1
　↑レッドオニオンがあれば、レッドオニオンで
ニンニク(すり下ろし)　大さじ1
チリパウダー　小さじ2
マスタードパウダー　小さじ1
チキン、またはベジタブルブロス(fat free)　カップ2
トマトソース　カップ3/4
バルサミコ酢　大さじ3
ディジョンマスタード　小さじ1
はちみつ　大さじ2
レンズ豆　(洗って水を切る)　カップ1と1/2
塩・胡椒　適当

作り方
レシピには乗っていませんでしたが、レンズ豆は事前に水に浸けておく事をお勧めします。
2-quart(1リッターちょっと)のお鍋に、オリーブオイルでたまねぎが柔らかくなるまで、中火で三分ほど炒めます。
ニンニク、チリパウダー、マスタードパウダーを加え、香りが出るまで更に1分ほど、焦がさないように気をつけながら炒めます。
ブロス以降、全ての材料を加え、30分ほど煮込みます。レンズ豆の柔らかさを見て、時間を調節して下さい。
最後に塩・胡椒で味を整えます。

バーベキューと言えば、バーベキューソースと思っていましたが、チリパウダーやマスタードなどで味付け出来るんですね。知りませんでした。
このレンズ豆、使った事がなかったのですが、けっこう美味しかったです。

低カロリー・チリビーンズ

The Biggest Loser: The Weight Loss Program Bookから、今回はチリビーンズのご紹介です。

以下のレシピは12人分で、一人分164カロリーです。一人分は、約カップ1杯分になります。

材料
たまねぎ(みじん切り)　カップ3
ターキのひき肉　1 pound (450g)
トマトのみじん切り　3カップ
　↑トマトの水煮缶8オンス(約230g)でもOK
Pint beans　15オンス缶　水を切る
black beans　15オンス缶　水を切る
チキンブロス(fat free)　1カップ
ニンニクのみじん切り　大さじ2
チリパウダー　大さじ2
オレガノのみじん切り　大さじ1
　↑スパイスのドライの物の場合は小さじ1
クミン　小さじ1
マスタード　小さじ1
ブラックオリーブ　カップ1/2
グリーンオニオンまたはシアントロのみじん切り　カップ1/2

作り方
大きいフライパンか煮込み鍋などに、オイルをひいて、強火の中火でたまねぎを炒める。
たまねぎがしんなりしたら、ターキーを加える。強めの中火で6分ほど炒め、パラパラにする。
トマト、豆類、ブロス、ニンニク、(レシピの順番に)マスタードまでのスパイスを加える。
沸騰したら、少し火を弱め、フタをし、20分ほど煮込む。
火を止める直前に、オリーブとグリーンオニオンを加え、盛りつけます。

今までは、チリビーンズと言えば、牛肉か豚肉のひき肉を使っていたのですが、ターキーや鳥肉のひき肉でもいいわけですよね。もしくは、お肉を入れないという方法もありますが・・・。でも、それじゃ物足りない

量はレシピのまま書きましたが、けっこうな量です。この半量でも十分ですね。


ダイエット関連が多くなったので、カテゴリーに「ダイエット」を追加してみました。
今週で、私のダイエットも四週目に入りました。