みこの手仕事

手作り大好きの私がその日の出来事など書いています

お料理教室?

2018-04-09 19:12:42 | ラジオ体操
毎朝のラジオ体操の後30分ほど小学校の校庭を歩いています。

その中にはお料理の得意な人がいて、いろいろなお料理を教えてくれます。

歩くのが目的なのにお料理教室になったりするのです。フフフ
皆家庭の主婦、毎日の献立には苦労をしているのでしょうね。

私は一人暮らしなので食べたいもの。簡単な物などになってしまいますけれど。

家族のいる人は。皆が喜んで美味しく食べてもらえるものなどと工夫をしているようです。

私も教えていただいたものを作ってみました。


ミニ春巻きの皮に、青じそ1枚(私はたくさんあったので2枚使いましたけれど)の上に
レンジでチンした鳥の胸肉を適当に裂いて載せ、昆布の佃煮を載せて包み。

油を引いたフライパンで焼いただけです。食べるときには昆布の佃煮の味がついているのでそのままでも美味しくいただけます。ケチャップを付けてもおいしいですよ

こんな話も聞けるのでラジオ体操を楽しんでいるのです。

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