ウオーキングの途中にある農家の人が出している無人販売所です。
野菜を買ってこようと行って来ました。
こんなものを買って来ました。
ゴーヤは3本、キュウリは6本。ナスは5本入っています。
全ての物が一袋100円です
一人ではなかなか食べきらないので作ってみました。
胡瓜はキュウちゃん漬けです。
お鍋に入ったままですが粗熱が取れたら瓶に入れて冷蔵庫で保存です。
ゴーヤは佃煮に、
1本半作ってみたけれどこれだけの量になってしまいました。1本は使う時のように切って冷凍保存をしておきました。
一人なので何かを作ると言っても半分あればよいのです。
ネットで調べたら使う時のように切って冷凍保存ができるという事なので。
ごーやのわた、私は食べられないと思っていたので今まで捨てていました。
ネットで調べたら美味しいのですって。紅ショウガと混ぜててんぷらのように上げるとおいしいとあったので作ってみました。
紅しょうがの味がしておいしかったですよ。
お友達に「わたもおいしいのよ」とは聞いていましたけれどこのようにすれば食べられるのですね。
