みこの手仕事

手作り大好きの私がその日の出来事など書いています

ゴーヤの佃煮を

2015-09-06 19:34:48 | 料理
畑仕事の時に頂いてきたゴーヤ、佃煮にしました。



ネットで作り方を調べて作ります。
何かを作ろうとすると私この頃すぐにネットに頼ってしまいます。

記録をして取っておけばよいのに、作りたい時にネットで調べればよいからと思ってしまうのです。(記録したものを捜すのもたいへんですから。)

昨年は我が家で緑のカーテンとしてゴーヤを植えていたけれど、主人はあまり食べないし、私一人では持てあましてしまうのです。

また年のせいかネットを張ったりするのも大変になってきました。

たまに作っている方から頂いて、てんぷらにしたり、何かの料理に使うのがちょうど良いのです。

まだ小さいのが1本冷蔵庫に残っています。

今度は何を作ろうかな。

コメント
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