リベンジ！

　　　９時過ぎが遊びに来ました。

がっ　ご機嫌がよくない　風邪気味とで気持ち良く

起こされて　から降りないと大騒ぎでした

［ＤＶＤ見ようよ～」　なだめすかして降ろしましたが。

の側から離れようとしません

今日はのリベンジのつもりで楽しみにしていたのですが

ＤＶＤを見ていたら急に「おなかがすいた～」と叫びだす

ＤＶＤの途中にのコマーシャルが入るんです、アチャ～

風邪気味で食欲ないはずなのにとは言いましたが

を買って来ました、案の定二口で終わりました。

わが家にもが一人います

来週はで遊べるかな？

 

リベンジ＃２

昨夜　リンゴジャムを作りました

リンゴの皮を晒で作った袋に入れて圧力鍋で煮ました。

そうそう　水は入れませんでしたよ。

晒では綺麗な色が出ませんでした　次回はやっぱりお茶パックかな？

 　　　　　　　　　　右が晒の袋を使ったジャム

１週間前に作ったオレンジのシホンケーキ

材料が半分なのに焼く時間を減らさずに焼いてしまいました。

食べることはできたのですが、シホンのふんわりがありませんでした

リベンジ！

夕飯の支度は後回しにして作りました

ふ～んわり焼けました

　　

 　　

 紅茶のシホンケーキ（ダージリン）　高さ８㎝　　　　　　　　　　オレンジのシホンケーキ　高さ６㎝

 

 

 

キッチンから

　師走に入ってなんだか落ち着きません

庭仕事がひと段落着いて、倉庫の片付け、洗面所、キッチンのシンク下の整理、

ストック食品の整理していたら、賞味期限切れがありました。

レトルトの赤飯の素、１０月末だったので今朝は赤飯にしました

小袋になった出汁の素が４箱　２～３日前に２箱買ってしまったんです

かき氷の蜜２種類もとっくに賞味期限切れ

来年からは必要な時必要な分だけ買うようにしようと改めて思いました。

　　　　　　　　　　　　　　　

リンゴジャムを作りました

知人から頂いた圧力鍋で作りました。

リンゴの皮を鍋のそこに敷いてリンゴをのせ圧力をかけました。

圧力鍋の本を読んでいたらリンゴの皮を使うと赤く染まるって書いてあったんです。

レモンを入れて最後にシナモンパウダーを少々振りました。

今までと一味違ったジャムが出来ました　（シナモンが嫌いな人にはですが）

失敗したのは水を入れた事、２０分ほど煮つめたのですが固まらなかった

ヨーグルトにはですが

もう一つの失敗はリンゴの皮を取り除くのが大変だった事

お茶パックに入れて煮れば良かった思います。

近々もう一度作ってみようと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　最近　はまっています

大根の葉っぱを炒めたものです。

自家菜園の大根を頂くと大根に負けないくらいの葉っぱがついてますよね。

捨てる人はいないと思いますが、細かく刻んでごま油で炒めて

味の素か出汁の素を振って、お醤油をフライパンの回りに注して火から降ろし

白胡麻をいれ、すり胡麻、おかかを混ぜ混ぜして出来上がり

温かいご飯にのせて食べると、食が進みます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

この冬初めての数の子を買ってきました

１１月の末からお店に並ぶようになりました。

数の子大好きののおねだりが始まりました。

負けました、夕方寄ったスーパーで細かく切った数の子を買ってきました。

今　塩抜きしています。　明日の朝漬け込みます

今年は何キロ食べる気なんでしょうか？

 

 

 

 

 

 

 

外仕事

 　　　　　　　　　　　　　　　　

家事を終えて　庭仕事をしました

剪定した小さな葉や紅葉、アジサイ・・・・の枯葉が気になって集めました。

草取りは小さくて取りにくいので、もう少し抜きやすくなるのを待つことにしました。

がっ、あちこちにはびこる花ニラが気になって抜きました。

小さな移植ゴテでは球根まで届かなくて、スコップを使って深く掘って抜きます。

本当に困った花ニラです。

手入れしていない菊が申し訳程度に咲いています

皇帝ダリアはそろそろ花が終わりそうです。

今年は切り枝を大きめの花瓶に挿して冬を越そうと思っています。

来春　運が良ければ育って花を咲かせるかな？

庭桜に花が３輪咲いていました