で富士山の見える山を歩いてきました。
ＮＴＴドコモの富士山ライブカメラが設置されている三ッ峠に行ってきました。
紅葉はまだでしたが、振り向けば富士、真正面に富士、ぐるっと一回りすればどこかに富士が
一生分の富士を見てきたような気がします。幸せ
１４日 市宿のきみつ枝豆収穫祭に参加しました。
＋
＋友人の６人で
駐車場からトコトコ歩いて１０分、会場に着きました
１ｍの縄、１０００円也を５本分納めて
豆が沢山ついている株を探して抜きます。
畑はふかふか、思いのほか力入れずに抜けました。
と友人は枝から豆を外す事に専念
、私はひたすら抜きました。
（の子供家族は３人協力して楽しく）
帰ってきて、ちょこっと知人の枝豆収穫＆お茶会にで参加
家に帰って収穫してきた豆を洗って水切り、の
分だけゆでその日は終了
翌日 ずんだ餡を作るために大鍋で３回ゆで、ザルで冷やし
最後の一鍋は塩ゆでして冷凍しました
その日にずんだの下ごしらえ
さやから出して豆の薄皮をむき、一日中豆と格闘していたような気がします
フードプロセッサーで細かくし漉し餡状態に
翌日 お砂糖を入れてだだちゃ餡ができました。
甘さ控えめ優しいきれいな緑の餡子です。
今朝 公園に熱々の白玉団子にたっぷりまぶして持って行きました。 美味しかった