月曜日の今日は・・・・

　月曜日はゆっくり出来て私には至福の日なんですが
今日は祭日、がお休みで思いどうりには動けません。
（お昼寝はしましたが）
朝ごはんがすんだら、お昼ご飯のことを考えながら家事を済ませて　ふ～っ！
一人の月曜日は好きな時におにぎりを食べてお昼をおえることが多い、
気がつけばとっくに１２時を過ぎてたりって事はしばしば
自分だけの時間がたっぷりの月曜日が好きなんです。
朝からご飯以外はたり、を読んだりの
「梨を剥いて～、何かないの～」（自分でやったらと口に出かかる）

　昨日届いた材料で和菓子を２種類作りました
じょうようまんじゅうと松時雨、立ちっぱなしで３時間疲れました。
蒸し器をず～っと使いっぱなし、暑かった。
「疲れた～」と言ったら「好きなことしてるんでしょう」って言われたよ。
秋の和菓子３種が出来ました。もう少し涼しくなったら送ってあげましょう。

栗の蜜漬け

　栗の蜜漬けを作って見ました。
スーパーで栗を買った時、「腐った栗が入っている恐れがあるので返金・・・・」
って張り紙がしてありました。
２キロ買うつもりにいしていましたが、１キロ買って来て剥き始めたら良くなかった。
黒ずんでいるもの、硬さが無くてふあふあしている物３分の一弱が使えませんでした。
今年は雨が少なくてイガに入ったまま腐ってしまっているそうです。（友人が言ってました）
今回は和菓子用に蜜漬けにしました。
作り方は甘露煮とさほど代わりはないのですが、剥いた栗を蒸しました。
御節のきんとんにも使えそうです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊冷凍しました　　
　　　　　

同じ条件なのになぜ？

　春に植えた皇帝ダリアが枯れてしまいました。

　２年前かな？ブログで拝見して、何時か植えたいと思っていました。
友人から脇芽を貰って育て、昨年一輪咲きましたが
春先　根元から腐ってしまいました。
屋根を越える程大きく育つらしいですね、我が家のはまだ膝丈です。

　春に改めて一重と八重を買ってきました。
植えてからしばらくすると八重の育ちがよくないんです。
両方とも同じ条件の場所に植えているのにと思いながら
水遣り、肥料と特に気にかけて育ててきたのですが
秋を待たずに枯れてしまいました。八重の方が育ちにくいのでしょうか？

　　　　　　　一重のダリア　　　　　　　　　　　　　　　枯れてしまった八重
　　　　　


　＊Ｏさ～ん　春に頂いた皇帝ダリア元気に育っていますよ。