初めて ＃２

　連休の一日、枝豆の収穫祭に出かけた。
１０時前には到着したが、沢山の人ですでに賑わっていた。
”小糸在来の枝豆”だそうで、ぷっくりとして香りのいい枝豆だった。
　
翌日塩茹での枝豆を朝の太極拳に持っていったら
”ずんだ餡”作ったらと教えてくれた。
そう初めて＃２は”すんだ餡”です。
さやのまま湯がいて、豆を取り出し、フードプロセッサーで細かくして
鍋に戻しお砂糖を入れて練り上げました。
若草色の上品な？餡子ができました。
　
松時雨の漉し餡をずんだに替えて”？時雨”を作ってみました。
　

初めて ＃１

　先日　新居に引越しした知人のお家を訪問した。
（スポーツセンターの帰りお邪魔した）
植木屋さんがクロモチノキ運んで来ていた。
　（根っこだけで１トンあると言う大木でした）

年配の棟梁？社長？親方？が一人で無線でクレーンを操作しながら
見栄えのいい場所を考えて、さすが！！　
仕事をしながら植木の話を色々してくれた。
今一番植えたいと思っている”ミツバツツジ”の事、木の選び方、
植えた後の管理の仕方と、ほんのちょっとの時間だったけど楽しかった。

その日お隣の倉庫の屋根から見えた木に「おじさ～ん　あれなんて木なの？」
「大王松（だいおうしょう）だよ」と教えてくれた。
「へぇ～」庭に植える木を選ぶのに本を見たり、植木屋さんを見て回ったが
大王松は初めて見た。