めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

完熟トマトのペペロンチーノ@我が家

2024-03-24 00:00:00 | おウチご飯
前の晩、スンドゥブに入れてだいぶ食べたワケありトマト。まだたくさんあるので次の日はスパゲティに使ってみました。

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キノコといっしょにオリーブオイルで炒めスパゲティと和えました。


味付けは塩コショウと昆布茶粉で。



小さなトマトなので切らずにそのまま。水気が出ていないのでスパゲティがサラッとしています。



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