今年もあと少しというところで寝込んでしまったので、お正月の準備がとても遅れてしまいました。
買い物さえ完了してしまえば、ウチでの作業はゆっくりでもコツコツやればいい。
ということで何ヶ所のスーパーをまわってお肉やらを買ってきました。
ゲットしてほっとしたのはボイルズワイカニ。安くていいのはすぐ売り切れるので、サッサと購入するに限ります。
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おおみそかまでしばらくは残り物を使ったゴハンになります。
こないだの棒ヒレカツのとき、切り落としは冷凍かつにしていました。揚げるだけだからカンタンです。
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